鸡肉和豆类辣椒食谱

这个食谱来自 辣椒和鸡肉豆 尽管制作起来不是很快,但它很容易而且确实很美味。

带有辣椒和鸡肉的豆类是非常可塑的配方,您可以毫无问题地将其适应您的口味。 如果您不喜欢它,那么可以降低它的辣味,也可以增加它的辣味。 您也可以用辣椒粉代替甜辣椒粉。

这些带有辣椒和鸡肉的豆类可以搭配白米饭,玉米饼或玉米片。

 

辣椒和鸡肉豆

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辣椒和鸡肉豆

成分

  • 3汤匙橄榄油
  • 2个中等大小的洋葱,切成小丁(约3杯)
  • 5瓣大蒜,丁切丁
  • 1颗青椒,切成丁
  • 2个鸡胸肉,去骨去皮(约800克),切成2厘米的立方体
  • 1茶匙孜然粉
  • 2茶匙辣椒粉
  • 1茶匙干牛至
  • 1片干的月桂叶
  • 800克番茄碎罐头
  • 2罐绿色辣椒,切成薄片
  • 2½杯鸡汤
  • 4杯芸豆罐头,沥干并冲洗
  • 盐味
  • 现磨黑胡椒调味

辣椒和鸡肉豆

如何用辣椒和鸡肉准备豆类

  1. 在一个大底锅中,加热油,加入洋葱,大蒜和甜椒,将热量降低至中低炒熟,不时搅拌,直到蔬菜变软并变成浅褐色,约5分钟。
  2. 将热量增加至中度,然后加入鸡肉,小茴香,辣椒粉,牛至和月桂叶。
  3. 经常煮饭,搅拌约10分钟,直到鸡肉在外面烤焦并完全涂上香料。
  4. 将番茄及其汁和绿色辣椒加进去,然后搅拌。
  5. 煮5分钟。
  6. 加入肉汤和豆类。
  7. 加入盐和黑胡椒调味,然后搅拌。
  8. 盖上锅煮5分钟。
  9. 搅拌内容物并盖上盖子,但只能部分覆盖锅。
  10. 将热量降低至中低水平,并煮约30分钟直至变浓。 偶尔搅拌。
  11. 从火上移开并搅拌。
  12. 立即投放。

你能用鸡肉代替猪肉吗?

是的,您可以使用猪肉,它也会很美味。

豆可以变黑吗?

是的,您可以使用最喜欢的咖啡豆。

辣椒和鸡肉豆

辣椒和鸡肉豆

这个食谱来自 辣椒和鸡肉豆, 尽管制作起来不是很快,但它很容易而且确实很美味。
准备时间 10 分钟
烹饪时间 55 分钟
总时间 1 h 5 分钟
柏拉图 主菜
厨房 墨西哥人
卡路里 302 千卡

成分
  

  • 3 汤匙 橄榄油
  • 2
  • 5 大蒜丁香
  • 1 青椒
  • 2 鸡胸肉
  • 1 茶匙 孜然粉
  • 2 茶匙 辣椒粉
  • 1 茶匙 干牛至
  • 1 干月桂叶
  • 800 g 番茄碎罐头
  • 2 青辣椒罐头
  • 杯子 鸡汤
  • 4 杯子 芸豆罐头
  • 盐味
  • 现磨黑胡椒调味

分步详细
 

  • 在一个大底锅中,加热油,加入洋葱,大蒜和甜椒,将热量降低至中低炒熟,不时搅拌,直到蔬菜变软并变成浅褐色,约5分钟。
  • 将热量增加至中度,然后加入鸡肉,小茴香,辣椒粉,牛至和月桂叶。
  • 经常煮饭,搅拌约10分钟,直到鸡肉在外面烤焦并完全涂上香料。
  • 将番茄及其汁和绿色辣椒加进去,然后搅拌。
  • 煮5分钟。
  • 加入肉汤和豆类。
  • 加入盐和黑胡椒调味,然后搅拌。
  • 盖上锅煮5分钟。
  • 搅拌内容物并盖上盖子,但只能部分覆盖锅。
  • 将热量降低至中低水平,并煮约30分钟直至变浓。 偶尔搅拌。
  • 从火上移开并搅拌。
  • 立即投放。
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