我今天和你分享的食谱是一个 装饰豆类,豌豆和伊比利亚火腿,是烤鸡或一盘红肉的美味佐餐。
除了营养丰富之外,制作起来也很容易,只需10分钟即可完成。 豌豆和豆类都是富含维生素和矿物质的豆类,并且为人体提供了大量的植物蛋白和纤维。
如果您想将其用作主菜,则只需在最后添加一个煎鸡蛋即可。
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您也可以用培根代替火腿。 简而言之,这是一种可以适应您的口味和需求的食谱。
装饰豆类,豌豆和伊比利亚火腿
我今天和你分享的食谱是一个 装饰豆类,豌豆和伊比利亚火腿,是烤鸡或一盘红肉的美味佐餐。
成分
- 200克豆
- 200克冷冻豌豆
- 50克黑橄榄(约2大汤匙)
- 塞拉诺火腿80克
- 2汤匙番茄泥
- 2汤匙橄榄油
- 萨尔
- 胡椒


准备
- 将一锅水和盐烧开。
- 切掉豆角,然后切成两半。 如果它们很长,请将其切成三部分。
- 将豆类和豌豆放入沸水中。
- 煮约6分钟或煮至软,但不要过分。
- 在豆类和豌豆烹饪时,将黑橄榄切成薄片,然后将火腿切成条。
- 豌豆和豌豆煮好后,沥干水分放在一边。
- 在大煎锅中加热橄榄油。
- 加入火腿,炒一分钟。
- 加入豆,豌豆,橄榄和番茄泥。
- 搅拌直至所有成分完全混合。
- 用盐和胡椒粉调味。
- 服务热。
如果您将其用作沙拉,则该食谱也可能非常有用。 在这种情况下,您只需要让豆类和豌豆装饰凉爽,然后用浓香醋代替番茄泥即可。