烤鸡肉和火腿和蔬菜

我今天和你分享的美味食谱 烤鸡肉和火腿和蔬菜 这是一种非常有营养的菜,您可以在不到一个小时的时间内准备好。 这是一顿​​完整的餐点,鸡肉包裹在火腿中,并伴以土豆,欧洲防风草,胡萝卜,豌豆和美味的酱汁。

在这份火腿烤鸡食谱中,我只使用鸡胸肉,因为它们的煮食速度比整鸡快,并介绍一些新的东西,因此我将它们与火腿片切成薄片。 我也想给它一个大茴香的感觉,这就是为什么我在蔬菜中加入了防风草的原因。

烤鸡肉和火腿和蔬菜

您可能已经注意到,我在食谱中经常使用防风草,因为除风味外,它还是维生素和矿物质的极佳来源。

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准备这种火腿食谱烤鸡时要记住的一个重要细节是,所有成分都必须单层放在烤盘上,以便正确烹饪。

如果烤盘不够大,则最好将配料分成两个托盘,并确保烤鸡肉和火腿和蔬菜非常可口。

烤鸡肉和火腿和蔬菜

这个美味的食谱 烤鸡肉和火腿和蔬菜 这是一种非常有营养的菜,您可以在不到一个小时的时间内准备好。 这是一顿​​完整的餐点,鸡肉包裹在火腿中,并伴以土豆,欧洲防风草,胡萝卜,豌豆和美味的酱汁。

成分

  • 4鸡脯肉
  • 4片火腿
  • 600克新土豆
  • 4个大胡萝卜(约600克)
  • 4个中防风草(约600克)
  • 几百里香百里香
  • 200克冷冻豌豆
  • 1汤匙糖
  • 2汤匙醋
  • 3汤匙橄榄油
  • 300毫升热鸡汤(或300毫升热水+1½立方鸡汤)
  • 萨尔

烤鸡肉和火腿和蔬菜

准备

  1. 将烤箱预热到180°C的温度。
  2. 将每个鸡胸肉和烹饪火腿片包裹在一起,然后将它们放在烤盘上。
  3. 将胡萝卜和欧洲防风草去皮,切成条。
  4. 将它们放在烤盘上,确保它们在单层中。
  5. 将百里香小树枝散布在乳房上。
  6. 用盐调味。
  7. 在杯子或小容器中,混合糖,醋和橄榄油。
  8. 用刷子将这种混合物涂在乳房和蔬菜上,确保它们都被浸透了。
  9. 将纸盘放入烤箱。
  10. 烤15分钟。
  11. 将蔬菜和乳房翻过来,并用糖,醋和橄榄油的混合物再次刷洗。
  12. 再将纸盘放回烤箱10分钟。
  13. 加入豌豆和鸡汤,确保豌豆被肉汤覆盖,以帮助它们均匀烹饪。
  14. 再将纸盘放回烤箱10分钟。
  15. 从烤箱中取出并放热。

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