Infusión de menta, jengibre y limón

Sí, no, el frío no se acabará. El almendro ha florecido desde diciembre, las margaritas en los campos están relajadas y solo se ve nieve de pánico escénico. El tiempo se ha vuelto loco, enloquece a la naturaleza. Aunque el clima es muy frío, al menos aquí, no hace tanto frío como esta vez. En invierno, una de mis costumbres holandesas favoritas es beber té de menta, o «parece un monte». Se trata de una infusión de menta, jengibre y limón, que se consume mucho en los meses fríos, entre comidas, o después del almuerzo o la cena. Es tan simple como poner un manojo de hojas de menta fresca en agua hirviendo. Usualmente usan una pequeña porción de miel para endulzarla, aunque no soy un gran fanático del sabor de la miel, todavía la bebo seca.

Una variación que he visto (y probado) en algunos lugares es mezclarlo con jengibre fresco y limón. El jengibre les da a las personas una sensación ligeramente picante, mientras que el limón les da a las personas una sensación refrescante. Este es uno de los tés de hierbas que me fascina, lo fácil que es comprar té de menta fresca en este país / región, preparo la serie de mantas en el sofá para el turno horas después de la comida 🙂. Pruébalo y dime lo que piensas. Lo más probable es que encuentres blogs en el exterior que te digan que la combinación de estos ingredientes te purifica desde adentro. Es muy famoso beber limonada en ayunas, hace un tiempo Juan Revenga se había encargado de tirarla al suelo. De verdad, no te molestes. Estoy exhausto, leí las tonterías sobre la dieta detox, la comida detox, la bebida detox en la primera semana de este año …

Infusión de menta, jengibre y limón

Infusión de menta, jengibre y limón

Ingredientes

  • 1/2 cdta de menta
  • 1/2 cdta de jengibre rallado
  • 1/2 limón
  • Miel

Cómo preparar Infusión de menta, jengibre y limón

  1. Poner a hervir agua en un recipiente
  2. Agrega la menta y el jengibre rallado
  3. Dejar infusionar durante 5 minutos
  4. Añadir el zumo de medio limón
  5. Endulzar con la miel a gusto personal
  6. Servir

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