Esta receta de pasta con salsa agridulce es muy fácil y rápida de hacer. Sorprenderás a todos con esta deliciosa combinación de sabores.
Este plato de pasta con salsa agridulce, además de sabroso, es muy nutritivo. He utilizado jamón de pavo, pero puedes utilizar otra variedad si así lo deseas.
Para que los espaguetis quedaran espectaculares los acompañé de una salsa agridulce hecha con tomates maduros y gelatina de piña.
Pasta con salsa agridulce
Ingredientes
- 1 paquete de pasta (utilicé espaguetis)
- Aceite vegetal, al gusto
- 4 tomates maduros
- 4 cucharadas de gelatina de piña
- 1 taza de jamón de pavo, cortado en tiras pequeñas o en cubitos
- Sal, al gusto
- Pimienta molida, al gusto
- Queso parmesano rallado, al gusto
Cómo preparar Pasta con salsa agridulce
- Cocina los espaguetis según las indicaciones del fabricante, escúrrelos y reserva.
- En una sartén calienta un poco de aceite, coloca los tomates y sofríe hasta que estén dorados.
- Coloca lo tomates en el vaso de la licuadora y agrega la gelatina de piña.
- Bate hasta que la gelatina se disuelva y sea una mezcla homogénea.
- Dora el jamón de pavo en una sartén.
- Agrega la mezcla de tomate y gelatina y revuelve.
- Sazona con sal y pimienta a tu gusto.
- Vierte sobre los espeguetis cocidos y revuelve.
- Sirve inmediatamente y espolvorea con queso parmesano.
