batido de capuchino

Sabemos que cuando llega el verano  no hay nada que lo frene. Las altas temperaturas llevan consigo, como adosadas una serie de cosas como la sed, los golpes de calor, el molesto sudor y ese deseo incontrolable por una bebida refrescante. Y nada mejor que para combatir estos molestos efectos que un delicioso y refrescante batido de capuchino.

El café es una bebida que se caracteriza por su versatilidad. Puede ser usado de infinidad de maneras; seguramente has ojeado un libro de recetas de cocina y has quedado sorprendido de la gran variedad de preparaciones que existen. Algunas de las cuales son usadas para poder combatir el calor.

batido de capuchino

Hoy te enseñaremos a preparar un delicioso batido de capuchino, el cual podrás decorar a tu gusto y darle un delicioso toque personal. Es una bebida muy fácil de preparar, por lo que ten cuidado, puedes volverte un adicto al mismo jejeje

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Las bebidas elaboradas con café, cumplen generalmente dos funciones fundamentales: revitalizar el organismo y saciar la sed. Según expertos, el café, en cualquiera de sus variantes es el ingrediente más consumido a nivel mundial.

Pues veamos, como preparar esta deliciosa bebida.

Paso a paso para elaborar el batido de capuchino

Ingredientes

  1. Un litro de helado de café
  2. Una cuchara de café instantáneo (disuelto en un cuarto taza de agua tibia)
  3. Una lata de leche evaporada
  4. Una cucharada de leche condensada
  5. Crema batida
  6. Canela molida
  7. Sirope de chocolate
  8. Galleta en forma de tubos.
  9. Hielo

Preparación

  1. Lo primero que haremos será moler el hielo, para obtener hielo triturado tipo frappe. Podemos hacerlo en la licuadora y después de haber terminado guardarlo en el congelador. batido de capuchino
  2. Ahora tomamos el café, la leche evaporada y la leche condensada y las agregamos a la licuadora.
  3. Después agregamos el helado que deseemos, teniendo en cuenta que entre más, más sabor a café tomará.
  4. Agregamos la crema batida, aproximadamente 3 cuartos, pues tenemos que reservar un poco para poder decorar el batido una vez terminado.
  5. El sirope de chocolate y las galletas las reservamos, al igual que una parte de la canela.
  6. Añadimos una pizca de canela a la licuadora.
  7. Ahora licuamos bien todos los ingredientes, hasta que estos queden completamente integrados y se forma una mezcla homogénea de color, sabor y olor a café.
  8. Sacamos el hielo del congelador y agregamos a la licuadora.
  9. Volvemos a licuar hasta que el hielo se mezcle con el batido, simulando una especie de frappé.
  10. Tomamos un vaso y colocamos el batido en él, decorando con un poco de sirope de chocolate, canela y crema batida.

Para finalizar colocamos la galleta, una cuchara pequeña y una pajilla en el vaso.

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