mousse de café

Como ya hemos hablado varias veces del café y de los dulces caseros que podemos confeccionar con este producto. Hoy les hablaremos del más típico de todos: el mousse de café.

Es tan sencillo como el nombre que lleva y necesita de muy pocos ingredientes y además también de poco tiempo para confeccionarlo.

mousse de café

Así que le sugerimos que, en estos días, en que estamos más tiempo por casa; preparemos para los de casa este sencillo postre.

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Siempre pregunta a los demás invitados si gustan del café. Ya que, aunque para todos es casi obvio que nos gusta; hay personas que bien no les gusta. O que por predicción médica no deben tomar ninguna bebida o alimento estimulante; mucho más si se trata del café.

Cómo preparar el mousse de café

Ingredientes

  • 1 cucharadita de café soluble
  • 2 cucharadas de gelatina
  • 1 taza de crema para batir
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • ¾ de taza de licor de café
  • ¼ taza de agua fría

Preparación

  1. Lo primero que debes hacer es hidratar la gelatina en el agua y la disolvemos a baño de maría.
  2. Aparte, en otro recipiente, debes batir la crema con el azúcar y el café hasta que esté esponjosa.
  3. De forma envolvente, agrega la gelatina y el licor de café. mousse de café
  4. Ya está listo, solo debes llevarlo al congelador y después de 2 horas aproximadamente estará listo.

Cómo has podido comprobar por ti mismo, esta receta de mousse de café, es muy fácil y rápida de preparar. A mí me encanta, prepararla para esas tardes de familia, dónde un postre, puede marcar la diferencia.

No dejes de compartir esta receta en las redes sociales, con tus amigos y conocidos. Quizás alguno de ellos esté en búsqueda de una receta con café y puedas darle una ayuda.

Una receta de mousse de café es ideal para encuentros primaverales, tardes de verano e incluso para encuentros informales de una tarde de domingo.

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