lasaña de pollo y bacon

Esta receta de pasta es para hacer una lasaña de pollo y bacon que es muy fácil de hacer y rapidísima, en menos de 30 minutos ya la puedes servir. Esta receta de pasta lleva una salsa cremosa con queso y bacon que la hace muy apetecible.

Para esta receta he estado experimentando diferentes formas nuevas para hacer salsas que sean sabrosas y fáciles de hacer. Me encanta esta que he utilizado para esta sencilla receta de pasta para lasaña de pollo y bacon que se hace en una sola sartén. Esta receta que comparto hoy es una solución rápida y fácil para una agradable cena entre semana.

Cómo hacer pasta para lasaña de pollo y bacon:

  • Ya que esta receta está hecha en una sola cazuela o en una sartén grande, me gusta preparar todos los ingredientes de antemano para que sea más simple su elaboración.
  • En cuanto al pollo para esta receta, generalmente aprovecho el pollo cocido y desmenuzado proveniente de un caldo hecho en días anteriores, pero también se puede utilizar un pollo asado y desmenuzarlo.
  • Lo primero que debes hacer es cortar el bacon en tiras y cocinarlo en una sartén grande a fuego medio.
  • A continuación, ralla el queso parmesano y el queso mozzarella. Es mejor usar quesos recién rallados para esta receta, ya que se derriten mucho más fácilmente.
  • Después de que se ralla el queso, parte las láminas de pasta para lasaña en trozos pequeños, que salgan entre 8 y 10 pedazos de cada lámina y no tienen que ser perfectos.
  • Retira el bacon de la sartén a un plato forrado con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
  • Agrega la mantequilla, el ajo y la crema de leche a la sartén y revuelve.
  • A continuación agrega el caldo de pollo, los condimentos y los trozos de la pasta para lasaña.
  • Deja que hierva todo, luego reduce a fuego lento y cocina de 12 a 15 minutos, hasta que la lasaña esté bien cocida.
  • Retira la sartén del fuego y agrega ambos tipos de queso hasta que se derritan, añade el el bacon y perejil según tu gusto.

lasaña de pollo y bacon

¡Disfrutad!

Pasta para lasaña de pollo y bacon

Esta pasta para lasaña de pollo y bacon es muy fácil de hacer y rapidísima, en menos de 30 minutos ya la puedes servir. Esta receta de pasta lleva una salsa cremosa con queso y bacon que la hace muy apetecible.

Ingredientes

  • 6 lonchas de bacon cortadas en tiras
  • 125 g de mantequilla
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 1/2 tazas de crema de leche
  • 1 1/2 tazas de caldo de pollo
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 7 láminas de pasta para lasaña partida en trozos
  • 2 tazas de pollo desmenuzado
  • 1 taza de queso mozzarella recién rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano recién rallado
  • 2 cucharaditas de perejil, opcional

lasaña de pollo y bacon

Cómo preparar pasta de lasaña de pollo y bacon

  1. Cocine el bacon en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
  2. Retire el bacon de la sartén a un plato forrado con papel absorbente.
  3. Derrita la mantequilla en la misma sartén, agregue el ajo y cocine revolviendo constantemente durante 1 minuto.
  4. Agregue la crema de leche, el caldo de pollo, los condimentos, los trozos de lasaña y el pollo desmenuzado.
  5. Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento durante 12-15 minutos, hasta que los trozos de lasaña estén bien cocidos.
  6. Retire la sartén del fuego y agregue la mozzarella y el queso parmesano hasta que se derritan.
  7. Cubra con el bacon y agregue perejil si lo desea.
  8. Servir caliente.
Resumen
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Pasta para lasaña de pollo y bacon
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Tiempo Preparación
Tiempo de cocción
Tiempo Total

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