Nudos de pan

Odio admitirlo, pero a veces nos quedamos atascados en la rutina y nos encontramos con que estamos haciendo las mismas cosas una y otra vez para desayunar los fines de semana. Ahora que ya casi es verano y los niños volverán a casa de la escuela, mi hermano y yo queríamos asegurarnos de que probaran algunas recetas nuevas para nuestros sobrinos que fueran divertidas, deliciosas y que les encantara sentarse y comer con nosotros los fines de semana. Empezamos a hacer una lluvia de ideas y una receta que siempre recordé que mi mamá hacía mientras crecíamos era Nudos de pan. Todavía hoy me recuerda a mi infancia y me encantan los recuerdos que tengo de mi madre en la cocina haciéndolos para nosotros.
Asegúrese de meter los extremos de los nudos antes de meterlos en el horno.
En lugar de hacer un Orange Roll completo, Joe y yo nos decidimos por Orange Knots. Son un poco más pequeños, el lote va más lejos y son más fáciles de sostener y comer, especialmente si tienes manos pequeñas como las de nuestros pequeños.

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Mientras estábamos de compras en el Club y recogimos un SunnyD 24ct (6.75oz. botellas) en el sabor de Tangy Original. Me encantó que sólo tuve que abrir una botella para esta receta y guardé el resto de las botellas para opciones rápidas para mis hijos (los grandes y los pequeños). En este momento usted puede encontrar SunnyD en la pantalla de tapa final en el Club de abril-julio frente a la sección refrigerada habitual.  La mejor parte de esta receta es que es rápida y fácil y sólo toma unos pocos ingredientes. Para el glaseado necesitará: crema espesa, azúcar en polvo y SunnyD. Eso es todo. Tiene la cantidad justa de dulce, naranja y YUM y era perfecto para nuestros nudos.

Nudos de pan
Puedes mojar tus nudos una vez, que es como le gustan a Joe, o puedes mojarlos + ponerles una cuchara en un extra como me gustan a mí. De cualquier manera, son tan deliciosos y no podíamos tener suficiente de ellos. Gracias a Dios que tengo más galletas y SunnyD en el refrigerador listo para otro lote este fin de semana.

Nudos de pan con Naranja

Por supuesto: Postre, Plato de acompañamiento
Cocina: norteamericano
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 16
Calorías: 169 kcal

Ingredientes

Para los nudos

  • 1 16- onza lata de galletas refrigeradas cada uno cortado por la mitad y enrollado
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharada azucar
  • 2 cucharaditas de ralladura de cáscara de naranja optativo

Para el glaseado

  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1/4 taza de crema espesa
  • 3 cucharadas de Bebida de Naranja Ácida SunnyD

Nudos de panComo preparar Nudos de pan naranja

  1. Precaliente el horno a 220° y utilice un trozo de papel de pergamino para forrar la bandeja para hornear.
  2. Cortar las galletas por la mitad y enrollarlas y doblarlas juntas en forma de “nudo”. Asegúrate de meter las puntas por debajo de los nudos.
  3. Derretir la mantequilla y añadir el azúcar y la cáscara de naranja. Revuelva bien.
  4. Unte la mezcla de mantequilla sobre la parte superior de los nudos y luego colóquela en el horno y hornee durante 8-10 minutos o hasta que esté dorada por encima.
  5. Mientras se hornean los nudos, combine el azúcar en polvo, la crema espesa y SunnyD y revuelva bien.
  6. Quita los nudos del horno y sumerge las tapas en el glaseado (siempre puedes ponerte más si eres como yo y te gusta mucho el glaseado).
  7. Servir inmediatamente.

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