Esta receta de tabletas de coco es muy fácil y rápida de hacer. Sorprenderás a toda la familia con un sencillo y delicioso dulce.
Para hacer estas riquísimas tabletas de coco, solo necesitarás ingredientes simples que, con seguridad, ya tienes en tu cocina.
El coco es un alimento muy nutritivo, con un alto contenido en fibra y un excelente aliado para favorecer una buena hidratación. Entre los minerales que aporta se encuentran el selenio y el zinc. También encontramos en el coco vitamina C, vitamina B1 y vitamina B3.
Tabletas de coco
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de coco rallado
- ½ taza de leche
- 1 rama de canela
Cómo preparar Tabletas de coco
- Pon todos los ingredientes en una cacerola, mezcla todo bien y cocina a fuego alto.
- Cuando rompa el hervor, baja a fuego medio y revuelve constantemente hasta que el coco adquiera un color marrón y la mezcla se haya espesado.
- Retira la cacerola del fuego.
- Vierte la mezcla en un molde o bandeja para hornear previamente forrada con papel vegetal o engrasada y deja enfriar.
- Corta en cuadrados o en la forma que desees.
- Ya puedes disfrutar de este delicioso dulce.
