¿Qué tal empezar el día con un zumo de remolacha, pera y piña? Es una bebida rica en antioxidantes con la que puedes darle color y sabor a tus desayunos.
Entre los grandes beneficios de la remolacha, destaca su capacidad antioxidante. Ya sabes que los antioxidantes pueden proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres. Estas moléculas pueden causar enfermedades, especialmente en el caso de contaminación ambiental, estrés o una dieta poco saludable. El jugo de remolacha, además de antioxidantes, también te aportará fibra, ácido fólico y betaína. Este último es un pigmento que le da a la remolacha un color tan hermoso.
Hemos preparado este zumo usando una batidora de prensa en frío, pero puedes usar una centrífuga o incluso Thermomix para hacerlo. Lo mejor es comer cosas recién hechas y es mejor si tienes el estómago vacío. De esta manera, puede estar seguro de absorber todos los nutrientes de esta nutritiva bebida.
Zumo de remolacha, pera y piña
Ingredientes
- 1 remolacha hervida
- 1 pera
- 2 rodajas de piña
- 1 vaso de agua
Cómo preparar Zumo de remolacha, pera y piña
- Quitar el corazón de la pera y pelarla.
- Cortar los ingredientes en trozos pequeños.
- Introducir en una batidora.
- Batir a velocidad media.
- Servir.
