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Aceitunas rellenas de queso azul

Estas aceitunas rellenas de queso azul son simplemente deliciosas y muy fáciles de hacer. Son ideales como tapa o como entrante.

Si estás buscando un aperitivo perfecto para una fiesta, que sea simple y rápido, estas aceitunas rellenas de queso azul son la mejor opción.

Estas aceitunas rellenas de queso azul son totalmente adictivas, cuando pruebas la primera no puedes dejar de comer una tras otra.

Aceitunas Rellenas De Queso Azul

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Esta receta es para preparar 24 aceitunas rellenas de queso azul. Si deseas preparar una cantidad mayor puedes duplicar la receta fácilmente, sólo tienes que utilizar el doble de cada uno de los ingrediente.

¡Estoy muy satisfecho con el resultado! ¡Son tan simples y deliciosas que sorprenderás gratamente a todos!

Aceitunas rellenas de queso azul

Ingredientes

  • ¾ taza de queso azul
  • 1 cucharadita de natas
  • 24 aceitunas verdes grandes, sin hueso

Aceitunas rellenas de queso azul

Cómo preparar aceitunas rellenas de queso azul

  1. Coloque el queso azul y las natas en el tazón de la batidora eléctrica, equipada con el accesorio de paleta.
  2. Bata el queso hasta que esté esponjoso.
  3. Agregue un poco más de natas si la pasta de queso azul está muy espesa.
  4. Transfiera la pasta de queso azul a una manga pastelera equipada con una punta redonda lisa y rellene las aceitunas. Si no tiene manga pastelera puede utilizar una cucharita de café y rellenar cada aceituna con ½ cucharadita de la pasta de queso azul.
  5. Refrigere las aceitunas rellenas de queso azul hasta el momento de servirlas.

¿Se pueden preparar con antelación?

Puedes prepararlas desde el día anterior y guardarlas en un recipiente hermético, en el refrigerador.

¿Cuál es le mejor variedad de aceituna para esta receta?

Las variedades que suelo utilizar son la Gordal o la Manzanilla Sevillana pero cualquier aceituna grande te servirá.

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