El origen de la receta de Margarita sin duda alguna es México. Ahora, en qué lugar de ese hermoso país lo crearon es muy discutido.
Entre las historias más comunes están estas que te cuento:
Un barman de nombre Orozco en Ensenada, lo creó en honor a la hija del embajador alemán en México, pero solo está su testimonio, no hay ninguna prueba más.
Otra historia es que fue creado, en la década de 1930, por Danny Herrera en el bar del «Rancho La Gloria» un local que estaba cerca de Tijuana yendo para Rosarito. Fue creado para la cantante Marjorie King, que solamente bebía Tequila.
Coctel Margarita
El refrescante coctel Margarita está hecho con tequila, Triple Sec y lima fresca. Es una bebida muy sabrosa con un toque cítrico.
Ingredientes
- 50 ml de Tequila
- 25 ml de Triple Sec
- Unas gotas de jugo de lima
- 1 rodaja de lima
- Sal
- Hielo en cubos
Cómo preparar un coctel Margarita
- Enfríe una copa (la forma más fácil es llenarla con hielo).
- Espolvorear sal sobre un plato.
- Humedecer con zumo de lima el borde de la copa.
- Voltear el borde de la copa sobre la sal, para que esta se impregne.
- Ponga mucho hielo, el tequila, el Triple Sec y unas gotas de jugo de lima en una coctelera y agite enérgicamente durante unos 20 segundos para enfriar el líquido.
- Cuele para la copa preparada.
- Decore con una rodaja de limón.
- Sirva inmediatamente.
