Con esta receta de bananas cubiertas con chocolate podrás sorprender a tus familiares y amigos con un postre espectacular y delicioso.
La preparación de estas bananas cubiertas con chocolate es sencilla, no requiere de muchos pasos, sin embargo hay que tener un poco de paciencia porque hay que congelar las bananas antes de bañarlas con el chocolate.
Las bananas cubiertas con chocolate las puedes decorar a tu gusto, ya sea con grajeas, frutos secos triturados.
Otras recetas que te pueden interesar: <<Polos de fresa y banana>> <<Rollitos de plátano con salsa de caramelo>>
Bananas cubiertas con chocolate
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 300 gramos de chispas de chocolate, para derretir
- 6 palitos de madera para polos
- Topping para decorar
Cómo preparar las bananas cubiertas con chocolate
- Pele y corte las bananas por la mitad para así obtener 6 piezas.
- Introduzca un palito de madera en cada banana, por la parte cortada, hasta que se sostengan bien.
- Coloque cada pieza de banana en una bandeja forrada con papel para horno.
- Llevar al congelador durante 1 hora, hasta que estén congeladas.
- Prepare los toppings que vaya a utilizar colocándolos en platos planos. Reserve.
- Cuando las bananas ya estén congeladas, coloque las chispas de chocolate en un cazo.
- Ponga a hervir una cacerola con agua para derretir el chocolate a baño maría.
- Reduzca el fuego a bajo e introduzca el cazo con el chocolate.
- Cocine a baño maría, revolviendo frecuentemente, hasta que el chocolate se derrita completamente.
- Retire del fuego.
- Saque las bananas del congelador y sumerja las bananas congeladas en el chocolate derretido. Puede ayudarse con una cuchara para que las bananas queden completamente cubiertas.
- Deje caer el exceso de chocolate en el cazo.
- Inmediatamente pase las bananas cubiertas con chocolate por los toppings.
- A medida que vaya decorando las bananas, colóquelas nuevamente en la bandeja con papel de horno.
- Una vez que todas las piezas de plátano estén listas, lleve de nuevo al congelador durante unos 30 minutos, hasta que el chocolate esté bien firme.
- Sirva las bananas cubiertas con chocolate bien frías.
