Receta de un nutritivo batido de plátano y fresas para el desayuno

Empieza el día con este rápido, delicioso y nutritivo batido de plátano y fresas para el desayuno. El germen de trigo es un ingrediente que he añadido que me ayuda a mantenerme lleno hasta la hora del almuerzo y no estar picoteando toda la mañana.

Desde que compartí la receta del batido de plátano y almendras he estado disfrutando ensayando nuevas combinaciones para los batidos. Son rápidos, nutritivos y lo más importante, saben bien.

Muchos de los batidos que he hecho han sido una variación muy parecida al original, con plátanos y avena. Así que recientemente he estado tratando de encontrar algo un poco diferente, continúo usando plátanos pues saben muy bien y hacen un buen batido espeso que me hace sentir más lleno.

Lo que ayer he cambiado la avena por germen de trigo, que es alto en fibra, que ayuda a hacer un desayuno completo. Compré el germen de trigo en el supermercado, en la sección de alimentos saludables.

Hoy me arriesgué con una nueva combinación, plátano y fresas. Este batido sabe mejor cuando se elabora con fresas muy maduras y plátanos. Si las fresas o los plátanos no están maduros, pueden tener un sabor un poco ácido. Si te encuentras que este es el caso, entonces debes agregar un poco de algo que lo endulce y esto ayudará a equilibrar los sabores.

Otras recetas de batido fáciles de hacer >> Batido de coco

Yo generalmente elijo usar stevia, un edulcorante natural sin calorías. Sin embargo, la miel, el azúcar o algún edulcorante también lo endulzarían.