Hoy te compartimos cuatro marcas de cervezas sin gluten, que puedes encontrar en cualquier supermercado. Ser celíaco es todo un desafío y más si de bebidas alcohólicas se trata. Aun cuando cada vez son más los productores que se suben al carro de crear bebidas aptas para celiacos, nos encontramos ante la realidad que aún las ofertas son muy escasas las bebidas sin gluten en los establecimientos comerciales.
Existen dos variedades principales de cervezas sin gluten:
- Cervezas elaboradas con trigo sarraceno, quinoa, mijo…
- Cervezas elaboradas con cebada o trigo, pero que en su producto final la presencia de gluten se encuentra por debajo de los 20 ppm, por lo cual, puede considerarse sin gluten.
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Ya no tendrás que quedarte en casa o llevar tus propias bebidas y comidas, puedes salir y compartir con tus amigos en igualdad de condiciones y sin temor a enfermarte con estas cervezas sin gluten.
Marcas de cervezas sin gluten
Ya son muchas las marcas de cerveza sin gluten que podemos encontrar. La primera marca que nos permitirá degustar de una cerveza sin gluten es la Damm Daura, la cual podemos encontrar tanto en formato de lata como en botella.
El año pasado, los maestros cerveceros de Damm, lanzaron al mercado una nueva marca de cerveza para celíacos, la Daura Märzen. Una doble malta, la cual tiene más fuerza, cuerpo y sabor que sus variantes anteriores, pero que mantiene la línea productora y garantía de calidad de las cervezas Daura.
Incluso, podemos encontrar la cerveza Ambar y la Ambar Green, además de ser apta para celíacos no contiene alcohol.
En el año 2015, la cervecería San Miguel, también se unió a los maestros cerveceros especializados en cervezas sin gluten, presentando al mercado una cerveza San Miguel sin gluten.
Y para mayor alegría de los celíacos, en las últimas semanas del 2015, la empresa Estrella de Galicia, anunciaba un nuevo lanzamiento de sus productos: la cerveza Estrella de Galicia apta para celíacos.
Otras marcas de cerveza apta para celiacos que podemos encontrar en los supermercados o bares son:
- Mahou sin gluten, tanto en formato de botella como en lata.
- Cerveza Cerex de Kiwi y lima, elaborada con grano de sorgo y que posee un 5% de alcohol.
- Cerveza Lobishome Menduiña, con un estilo Indian Pale Ale, en cuyo proceso de elaboración se emplea el lúpulo americano y japonés.
Como habrás leído, para asegurarte de que es una cerveza para celiacos, el contenido de gluten debe ser inferior a 20 ppm.
¿Conoces alguna otra marca de cerveza sin gluten o bebidas alcohólicas aptas para celiacos? Ayúdanos a ampliar la información.
