cocktail Abbey

El cocktail Abbey, es un trago clásico para pasar la tarde con amigos. Pertenece a la familia de los short.

Su origen se remonta al año 1935, donde se encuentra una referencia a este cocktail en la guía oficial de barman de Boston.

cocktail Abbey

Seguramente te has encontrado con muchas recetas del cocktail Abbey y es que a lo largo de los años se han ido añadiendo ingredientes, dando lugar a muchas  variantes de esta deliciosa bebida. Que luego les explicaremos paso a paso como elaborarla.

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El origen de su nombre es desconocido, aunque en inglés “abbey” significa “abadía”.

La base alcohólica de este cocktail es la ginebra. Generalmente para servirse se emplea una copa de cocktail.

Cómo preparar fácilmente el cocktail Abbey

Ingredientes

  • 2/4 de ginebra
  • 2/4 de zumo de naranja
  • Gotas de bitter de naranja

Preparación

  1. En una coctelera añadimos la ginebra, el zumo de naranja, las gotas de bitter de naranja y 6 cubitos de hielo.
  2. Agitamos enérgicamente, no más de 10 segundos.
  3. Lo vertemos a través del filtro de la coctelera en una copa de cocktail.
  4. Y lo decoramos con una guinda colocada en el borde de la copa.

Variantes del cocktail Abbey cocktail Abbey

La principal variante consiste en añadir ¼ de vermut rojo a la mezcla original.

Mientras que la variante llamada “crusta”, lo que hace es mojar con zumo de naranja el borde de la copa e impregnarlo de azúcar. Decorándolo luego con piel de naranja.

Lo que más me gusta del cocktail Abbey, además de su sabor, por supuesto, es su color naranja. Aunque cuando lo pruebes veras que la suavidad de esta bebida es 100% refrescante.

Y tú, ¿cuál eliges? ¿El cocktail original o una de estas variantes?

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