El cocktail Bahía, fue creado en el caribe americano, no se sabe a ciencia cierta, si en una de sus islas, como refieren algunos escritos o en la bahía de la península de Yucatán. Lo que sí puede asegurarse es que está considerado como uno de los cocktails elaborados con coco, más antiguos.
Se diferencia de la piña colada por la presencia de la pulpa de pomelo o toronja y por utilizar un ron más suave.
Un detalle de este cocktail es la decoración con hojas de menta. Normalmente esta decoración con menta, en las bebidas de la familia de las coladas, no se realiza. Lo habitual es decorarlas con una rodaja de piña y una guinda.
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El cocktail Bahía se sirve en un tumbler grande y es apropiado para cualquier hora del día.
Cómo preparar el cocktail Bahía
Ingredientes
- 50 ml de ron blanco
- 20 ml de licor de coco
- 50 ml de zumo de piña
- 30 ml de pulpa de pomelo o toronja
- Hielo
- Rodaja de piña
- Guindas
- Ramas de menta
Preparación
- Lo primero que vamos a hacer es vaciar el pomelo o toronja y verter la pulpa obtenida, sin la parte blanca, en una batidora.
- Se añaden 6 cubitos de hielo picado y el resto de los ingredientes.
- Se baten a alta velocidad durante 15 segundos.
- Y se sirve en un tumbler grande.
- Para decorarlo, puedes utilizar una rodaja de piña, la cual se pone en el borde, junto con una guinda y una ramita de menta. Ah!! Y no te olvides de las pajitas.
Como ves, el cocktail Bahía es uno de los cocteles caribeños más fáciles de preparar. En menos de 5 minutos tendrás tus tragos listos para disfrutar de un buen rato con tus amigos. ¿te animas?
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