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Smothie de frutas

Con esta receta básica de smothie de frutas podrás hacer el batido con la combinación de frutas, frescas y/o congeladas, que más te agrade.

Utilizando esta sencilla mezcla de ingredientes simples podrás preparar, en solo 5 minutos, un delicioso smothie de frutas tropicales o de frutas estacionales e incluso, agregarle verduras como espinaca o zanahoria.

Con las cantidades indicadas en esta receta obtendrás alrededor de ½ litro de smothie de frutas. Si deseas preparar mayor cantidad, solo tendrás que duplicar o triplicar las cantidades indicadas de cada uno de los ingredientes.

Smothie de frutas 2

Otras recetas que te pueden interesar: <<Batido de frutas con leche de coco>> <<Gelatina de frutas frescas>>

Smothie de frutas

Ingredientes

  • ½ taza de leche
  • ¼ taza de yogur natural
  • 1 taza de fruta fresca
  • 2 tazas de fruta congelada

Smothie de frutas 3

Cómo hacer el Smothie de frutas

  1. En el vaso de la licuadora vierta la leche y añada el yogur, la fruta fresca y, por último, la fruta congelada. En este momento puede añadir cualquier otro ingrediente que desee como frutos secos, especias o avena instantánea. Si usa una licuadora individual coloque los ingredientes en orden inverso ya que las cuchillas estarán en la parte superior y no en la inferior como en las licuadoras tradicionales.
  2. Encienda la licuadora a velocidad baja para que los ingredientes comiencen a mezclarse lentamente.
  3. Una vez que esté batiendo, aumente la velocidad a media y bata hasta que sea una mezcla homogénea, suave y cremosa.
  4. Rectifique el sabor y, si fuera necesario, añada azúcar o edulcorante a su gusto.
  5. Sirva el Smothie de frutas inmediatamente.

 

¿No se le añade hielo al smothie?

Al utilizar fruta congelada no es necesario añadirle hielo, pero si lo desea puede agregarle un poco de hielo.

¿El smothie se puede hacer en un procesador de alimentos?

Si no tienes licuadora, el procesador de alimentos te valdrá para disfrutar de un delicioso smothie.

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