Leche de coco con plátano

Leche de coco con plátano

Kluay buat chee o Leche de coco con plátano es una receta de la cocina tailandesa. Kluay buat chee es un postre tailandés. La traducción puede ser como «un plátano que se convierte en monja», pero es mejor traducirlo como plátano y leche de coco. Por supuesto, este postre está hecho con plátanos tailandeses, y existen diferentes procedimientos de preparación, como cocinar plátanos con piel con leche de coco fresca o agua de coco y crema de coco fresca para que no cambien durante la cocción. , Agréguelo en cocción avanzada …

Pero en nuestro país tenemos que utilizar la mejor leche de coco que podamos encontrar para adaptarnos a esta receta, y nosotros personalmente elegimos el plátano de Canarias. Para completar este plato, se le pueden agregar diferentes nueces, semillas de sésamo … Solemos agregar copos de coco fresco o azúcar de coco tostado. La preparación es muy sencilla, y es un postre que se puede comer todo el año. Caliente es muy agradable y confortable, en verano también podemos degustar esta sopa de coco y plátano. Espero que te animemos a que lo pruebes.

Leche de coco con plátano

Leche de coco con plátano

Ingredientes

  • 1 vaso de leche de coco
  • 1 plátano
  • canela en polvo

Cómo preparar Leche de coco con plátano

  1. Pelar el plátano
  2. Añadirlo al vaso de la batidora junto con la leche de coco
  3. Batir
  4. Servir y decorar con canela en polvo

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