Cocktail Batida Mangas

Las batidas son un tipo de cocktail provenientes de Brasil, cuyo ingrediente principal es la cachaça. En esta ocasión te comparto como se elabora el cocktail Batida Mangas o coctel de mango, que como bien indica su nombre posee el mango como ingrediente, junto con la famosa chachaça.

El sabor de este cocktail es inconfundible, no tiene ningún parecido. La mezcla cachaça y mango hacen un maridaje excepcionalmente perfecto. Ya lo constatarás cuando pruebes este coctel.

Cocktail Batida Mangas

El tipo de mango que hemos elegido es el grande, el que normalmente utilizamos para hacer zumo y que tienen pocas hilachas. Pero, si no tienes este, puedes utilizar cualquier otro. Como diría una amiga mía, siendo mango, da igual que tipo.

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El cocktail Batida de Mangas se sirve en un vaso tumbler medio y puede ser utilizado a cualquier hora del día.

Cómo preparar el coctel de frutas: batida de manga fácilmente

Ingredientes

  • 50g de cachaça
  • 60g de pulpa de mango
  • 3 cucharaditas de azúcar blanca
  • Una rodaja de mango

Como preparar el coctel de mango con cachaça

  1. Lo primero que tenemos que hacer es extraer la pulpa del mango.
  2. Agregamos la pulpa del mango a una batidora, junto con la cachaça, el azúcar y hielo picado. El hielo debe ser abundante.
  3. Batimos los ingredientes durante 30 segundos a alta velocidad.
  4. Servimos en un tumbler medio. Cocktail Batida Mangas

Para la decoración, cortamos una rodaja de mango y la colocamos en el borde del tumbler. Es importante que la rodaja esté firme, para que el zumo no ensucie la superficie del tumbler.

Ah!! No te olvides de poner dos pajitas

¿Conoces alguna variante del Cocktail Batida de Mangas?

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