Las batidas son un tipo de cocktail proveniente de Brasil, cuyo ingrediente principal es la cachaça. En esta ocasión te comparto como se elabora el cocktail Batida Mangas o coctel de mango, que como bien indica su nombre tiene el mango como ingrediente, junto con la famosa cachaça.
El sabor de este cocktail es inconfundible, no tiene ningún parecido. La mezcla de la cachaça y el mango hacen un maridaje excepcionalmente perfecto. Ya lo constatarás cuando pruebes este coctel.
El tipo de mango que hemos elegido es el grande, el que normalmente utilizamos para hacer zumo y que tiene pocas hilachas. Pero, si no tienes este, puedes utilizar cualquier otro. Como diría una amiga mía, siendo mango, poco importa la variedad, todas saben a mango. Para preparar este coctel se utilizan los mangos maduros.
Otros cocteles elaborados con frutas: << Coctel Planter’s Punch >> <<8 cocteles naturales fáciles de hacer>>
El cocktail Batida de Mangas o coctel de mango se sirve en un vaso tumbler medio y puede ser consumido a cualquier hora del día.
Cómo preparar el coctel de frutas: batida mangas fácilmente
Ingredientes
- 50 g de cachaça
- 60 g de pulpa de mango
- 3 cucharaditas de azúcar blanca
- Hielo
- Una rodaja de mango
Como preparar el coctel de mango con cachaça
- Lo primero que tenemos que hacer es extraer la pulpa de un mango maduro.
- Agregamos la pulpa del mango a una batidora, junto con la cachaça, el azúcar y el hielo picado. El hielo debe ser abundante.
- Batimos los ingredientes durante 30 segundos a alta velocidad.
- Servimos el cocktail batida mangas en un tumbler medio.
Para la decoración, cortamos una rodaja de mango y la colocamos en el borde del tumbler. Es importante que la rodaja esté firme, para que el zumo no ensucie la superficie del tumbler.
Ah!! No te olvides de poner las dos pajitas.
¿Conoces alguna variante del Cocktail Batida Mangas o coctel de mango?
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