batido de vainilla

Los batidos fríos, son deliciosos y nutritivos. Combinan perfectamente con cualquier época del año. Aunque en los meses de intenso calor son más deseados que en el resto del año. Hoy te compartimos el batido de vainilla y café.

La receta de como hacer batido de vainilla con helado que te proponemos a continuación tiene un nuevo ingrediente clave y estrella: el café.

El café es quizás el alimento que más consumimos a destiempo en todas partes del mundo.

batido de vainilla

Es que con el café comenzamos el día, continuamos consumiéndolo y disfrutándolo mientras estemos despiertos.

Los batidos de vainilla tienen una característica básica, son realizados a base de leche fría, a la cual se le van añadiendo diferentes ingredientes, donde es el helado y/o las frutas ocupan la mayoría de las recetas de batidos refrescantes.

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Al añadirle café a la mezcla, se crean una sublime combinación de sabores y aromas junto a la vainilla. Solo imaginándolos ya nos agrada.

Esto unido a la textura que nos da el helado, que es la crema, nos sorprenderá positivamente para el resto de nuestras vidas.

Entre la receta batido de vainilla que más me gustan, se encuentran aquellas que llevan café batido y batido helado de vainilla.

Cómo preparar fácilmente el batido de vainilla y café

Ingredientes para el batido de vainilla

  • Café instantáneo cuatro cucharadas o café colado fuerte (cargado) medio vaso
  • Helado de vainilla: medio litro
  • Leche blanca fría: medio litro
  • Azúcar blanca refinada
  • Canela en polvo
  • Nata montada
  • Hielo
  • Sal

Cómo hacer un batido de vainilla (receta)

  1. En una jarra o recipiente adecuado, mezclamos la leche con el café.Batir café con la leche.
  2. Preparamos la licuadora y agregamos la leche mezclada con el café.
  3. Licuamos durante 5 segundos. batido de vainilla
  4. A continuación, agregamos el helado de vainilla.
  5. Mezclamos en la licuadora, a velocidad alta por 45 segundos.
  6. Verificamos el punto de azúcar.
  7. Licuamos nuevamente durante 5 segundos.
  8. Agregamos media cucharadita de canela y una pizca de sal.
  9. Si lo notas demasiado espeso o que le falta frío, puedes agregar unos cubitos de hielo cristalino.
  10. Servimos en vasos grandes previamente enfriados.

Para decorar vertemos sobre la superficie del batido vainilla la nata montada y le espolvoreamos un poco de canela.

Y ya está listo, nuestro batido de vainilla y café.

¿Has probado el batido de helado de vainilla o batido con helado de vainilla? Vi la receta el otro día y quedé fascinada. En próximos días te la compartiré.

¿Te animas a prepararlo?

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