Cocktail Bloody Mary

El cocktail Bloody Mary fue creado en 1920, por el barman Fernand Petoit , del legendario Harry’s Bar de París. Su nombre es debido a la reina María I de Inglaterra (María Tudor), también conocida como la Sanguinaria. Que según cuenta la historia, en el siglo XVI inició una política violenta antiprotestante, que llevó a la hoguera a más de 300 pastores anglicanos.

Tanto los ingleses como los norteamericanos, emplean esta bebida, como reconstituyente matutino, después de una intensa ingestión de alcohol.

Cocktail Bloody Mary

Este trago contiene como ingrediente base el vodka, que unido al zumo de tomate, le proporciona un maravilloso sabor. Otro de los ingredientes singulares que contiene este cocktail es una salsa típica de Inglaterra, la “Worcestershire Sauce“, que es quien le aporta el intenso sabor que lo caracteriza.

Esta bebida se sirve en un tumbler grande y es ideal para consumir antes de las comidas. La decoración utilizada es muy sencilla, solo requiere un tallo de apio.

Variantes del cocktail Bloody Mary

Existen muchas variantes de este coctel, entre las que se encuentran:

  • Bloody Mary de Fresa
  • Bloody Mary con langostinos
  • Bloody Mary de Ginebra
  • Bloody Mary light
  • Bloody Mary con tequila

Hoy quiero compartirte la receta del cocktail Bloody Mary original, en otros artículos te mostraré en qué consisten y que varían las otras variantes de este trago.

Ingredientes bloody mary coctel

  • 3/10 de vodka neutro helado Cocktail Bloody Mary
  • 6/10 de zumo de tomate
  • 1/10 de zumo de limón
  • 2 gotas de salsa Worcestershire
  • 1 gota de tabasco
  • Sal
  • Pimienta
  • Sal de apio
  • Tallo de apio

Cómo preparar el coctel bloody mary

  1. En un vaso mezclador se añade 6 cubitos de hielo. Se agregan los ingredientes en el siguiente orden: vodka, zumo de tomate y zumo de limón.
  2. Le agregas las gotas de salsa Worcestershire, la gota de tabasco, la sal, la pimienta y la sal de apio.
  3. Con la ayuda de una cucharilla mezcladora, fusionamos todos los ingredientes y lo servimos en un tumbler grande.

Para la decoración, utilizaremos un tallo de apio, el cual introducimos en la bebida. Es importante que las hojas del tallo se encuentren frescas, le dará una visión más elegante a este coctel.

Variantes

El Bloody Mary Virgen o Virgin Mary, como también es conocido, se elabora de la misma manera. La diferencia estriba en que no se utiliza vodka. He aquí su virginidad.

¿Cuál de estos dos cocktails te animas a preparar?

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