Bombones de mantequilla de maní caseras

Bombones de mantequilla de maní caseras son lo mejor para ustedes. Quiero decir, lo que no se puede dejar de amar. Puedes hacer un lote entero y no sentirte culpable por comerlo todo o, no sé, ¡la mitad de ellos!
Estos son tan sabrosos y fáciles! No sé por qué no los hago más a menudo.
¿Y la mejor parte? Hago esto con todos los productos sin cacahuete para que nuestro sobrino alérgico al cacahuete pueda disfrutarlos también! Les dejo saber qué substituciones usted puede hacer en los ingredientes abajo.

Bombones de mantequilla de maní caseras

Por supuesto: Postre
Cocina: norteamericano
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 8
Calorías: 135 kcal
Haga estas deliciosos bombones de mantequilla de maní en su casa. Estos también se pueden hacer “sin cacahuetes” para que las personas alérgicas puedan seguir disfrutando de ellos.

Bombones de mantequilla de maní caserasIngredientes

  • 30 unidades forros para bombones
  • 1/3 taza mantequilla de cacahuete o puedes usar una alternativa de mantequilla de cacahuete como Wowbutter si tienes un hijo alérgico al cacahuete.
  • 3/4  taza azúcar en polvo
  • 1/8 cucharadita sal de mesa
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 y 2/3 de taza de chispas de chocolate con leche de Hershey estos no contienen cacahuetes y no tienen advertencias en ellos
  • 1 cucharada aceite de coco, también puede usar manteca vegetal si no tiene aceite de coco en la casa.

Bombones de mantequilla de maní caserasCómo preparar bombones de mantequilla de mani caseras

  1. Coloque los mini revestimientos de papel en una bandeja para hornear.
  2. Derrita las chispas de chocolate y el aceite de coco en un recipiente mediano, sin tapa, apto para microondas, con una potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 1 minuto; STIR. Los bocados pueden conservar parte de su forma.
  3. Si es necesario, cocine en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo sólo hasta que se derrita.
  4. En un recipiente aparte, combine la mantequilla de maní, el azúcar en polvo, la mantequilla y la sal de mesa.
  5. Mezcle hasta que no queden grumos y la mezcla esté bien incorporada.
  6. Ponga una cucharadita de bocaditos derretidos en cada taza, asegurándose de cubrir los lados de la taza hasta la mitad del revestimiento de papel.
  7. Enrollar la mantequilla de cacahuete en bolitas.
  8. Aplastarlas entre las palmas de las manos para aplastarlas un poco y luego colocarlas sobre chocolate derretido en vasos de papel.
  9. Cubra cada uno con una cucharadita adicional de chocolate derretido.
  10. Refrigere por 20 minutos o hasta que esté firme.
  11. Almacene en un contenedor cubierto en el refrigerador.

Consejos

Debo haberme emocionado mucho cuando empecé a hacer mis bombones de mantequilla de maní caseras porque estaba poniendo una cucharada de chocolate en cada taza y era demasiado.

Lo sé, lo sé…. estás pensando cómo puede ser demasiado chocolate, pero créeme que lo fue. Así que hice un recorte y eso los hizo mucho mejores. Demasiado de algo bueno no siempre es bueno si sabes a lo que me refiero.

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