Esta receta de Mug Cake de avena y plátano es muy fácil y rápida de hacer. Sorprenderás a toda la familia con este delicioso postre.
Este saludable y nutritivo Mug Cake de avena y plátano, además de ser un postre muy sabroso, también es excelente para servirlo a la hora del desayuno.
El Mug Cake se hace en el microondas, en la misma taza en que vas a servirlo y solo demorarás unos 5 minutos en tenerlo listo.
Mug cake de avena y plátano
Ingredientes
- ½ plátano maduro, pelado y aplastado con un tenedor
- 1 huevo
- ½ taza de leche
- 2 cucharadas de harina de avena
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- Rodajas de plátano para decorar
Cómo preparar Mug cake de avena y plátano
- En un tazón mezcla el plátano aplastado, el huevo, la leche, la avena, el azúcar y el polvo para hornear.
- Bate hasta que sea una mezcla suave y homogénea.
- Vierte esta mezcla en una taza apta para microondas.
- Cocina en el microondas durante 3 minutos (el tiempo puede variar ligeramente según la potencia del microondas).
- Retira del microondas y decora con las rodajas de plátano.
- Sirve el Mug Cake inmediatamente.
