En este artículo comparto cómo hacer el Coctel Paloma con tequila. El Paloma es un refrescante coctel con tequila muy fácil y rápido de preparar.
El coctel Paloma con tequila es una de las bebidas más populares en México, pero actualmente ya también es popular en todo el mundo. Este coctel una de las mejores maneras de disfrutar de un buen tequila.
Aunque este coctel tiene sus variantes, hay dos elementos esenciales en cualquier receta del Paloma: el tequila y el pomelo. Es una deliciosa combinación, especialmente con un acento de lima y un poco de efervescencia.
Ingredientes del coctel Paloma con tequila
Indice de contenido
Para este coctel Paloma con tequila, elige un buen tequila blanco. Si tienes ganas de derrochar, los tequilas reposados también son muy buenos. Las mismas reglas de calidad que se aplican al Margarita deben aplicarse al Paloma.
Tradicionalmente, se usa el refresco de pomelo. Pero si no tienes refresco de pomelo puedes sustituirlo de la siguiente forma: Vierte 2 onzas de jugo de pomelo y rellena el vaso con soda para obtener la efervescencia.
La lima promedio rinde entre ½ onza y 1 onza de jugo, así que una lima grande puede alcanzar para preparar dos de estos cocteles. Para aumentar el rendimiento, espere que las limas estén a temperatura ambiente, coloque la lima en una tabla de cortar y con la palma de tu mano aplica una presión firme sobre ella mientras la ruedas sobre la tabla.
Cóctel Paloma con tequila
Ingredientes
- 2 onzas de tequila blanco o reposado
- 1/2 onza de jugo de lima recién exprimido
- 4 onzas de refresco de pomelo (o la cantidad suficiente para llenar el vaso)
- Cubitos de hielo
- Opcional: sal (para el borde)
Cómo hacer el Cóctel Paloma con tequila
- Si lo desea, moje el borde de un vaso de Collins con un trozo de lima y luego voltee en un pequeño plato con sal.
- Llene el vaso con hielo y añada el tequila y el jugo de lima.
- Rellene el vaso con refresco de pomelo.
- Sirva inmediatamente.
Otros cocteles fáciles de hacer: <<Coctel Dry Martini>> <<Coctel Cubanito>>
Variaciones de la receta
Una vez que hayas hecho el coctel Paloma, prueba otro delicioso coctel, el Cantarito. La bebida es igual de refrescante y simplemente se basa en el sabor cítrico.
Otra variante es hacer un coctel Paloma picante. Para esta receta se infunde chile tailandés en el Aperol y luego se le agrega al Paloma con tequila.
¿Cómo de fuerte es el Coctel Paloma con Tequila?
El coctel Paloma con tequila puede ser tan fuerte o tan suave como elijas hacerlo, todo depende de cuanto refresco le añadas. Por lo general, esta bebida tiene un leve 10% de volumen de alcohol. Eso hace que sea igual a medio vaso de vino, así que ¡disfruta y salud!
¿Qué capacidad tiene el vaso Collins?
La capacidad del vaso Collins oscila entre los 295 y los 435ml (de 10 a 16 onzas).
¿El pomelo es la toronja?
Sí, el pomelo y la toronja son el mismo fruto (Citrus × paradisi).
