Batido de aguacate y espinacas

Esta receta de batido de aguacate y espinacas es muy fácil y rápida de hacer. Esta cremosa y deliciosa bebida está hecha con ingredientes saludables.

El batido de aguacate y espinacas tiene una maravillosa textura y un sabor bastante marcado a vainilla. Al agregar plátano congelado se endulza, le da cremosidad y no hay que agregar hielo para que quede espeso y frío. Es ideal para beber a cualquier hora del día, sobre todo en los calurosos días del verano.

Este batido de aguacate y espinacas aporta muchos beneficios adicionales para la salud. Los aguacates no contienen colesterol y aportan muchas vitaminas y minerales incluidos potasio, magnesio y vitaminas A, C, D y del grupo B. Las espinacas son una excelente fuente de vitaminas K, A, C y de ácido fólico. También es rica en manganeso, magnesio y hierro.

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Batido de aguacate y espinacas

Ingredientes

• 2 tazas de leche de almendras y vainilla sin azúcar
• 1 aguacate maduro
• 1 taza de espinacas frescas
• ½ taza de rodajas de plátano congeladas
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• ½ cucharadita de canela molida
• 3 cucharadas de miel

Cómo hacer el Batido de aguacate y espinacas

1. Corte el aguacate a la mitad, quite la cáscara y la semilla y corte en cuartos.
2. Coloque en el vaso de la licuadora la leche y a continuación el resto de los ingredientes para que se mezclen fácilmente. Agregue la miel al final para que no se pegue al fondo del vaso de la licuadora.
3. Comience batiendo a baja velocidad hasta que los ingredientes comiencen a mezclarse.
4. Aumente la velocidad de la licuadora a alta y bata hasta que sea una mezcla homogénea y cremosa.
5. Vierta el batido en los vasos.
6. Sirva el batido de aguacate y espinacas inmediatamente.