Dill Pickle tocino bola de queso

Esta receta es de un aperitivo de bola de queso crema y bacon muy  fácil de hacer. Estas bolas de queso crema, queso cheddar, pepinillos y bacon es un aperitivo perfecto para cualquier fiesta.

Me encanta experimentar recetas nuevas o versionar alguna que ya haya hecho y esta no es una excepción. Esta receta es un elemento básico en las fiestas navideñas, como las bolas del árbol. Por derecho propio se ha convertido en uno de los indispensables en la época natalicia aunque desaparece súper rápido.

La lista de ingredientes para esta bola de queso crema es corta y muy simple. Necesitará 340 gramos de queso crema, además de pepinillos encurtidos picados, bacon frito y desmenuzado, queso cheddar, un poco del jugo de los pepinillos, cebollinos y un poco de ajo en polvo.

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¿Cómo se hace el aperitivo de queso crema y bacon?

  • Comenzará por ablandar su queso crema a temperatura ambiente. Para hacer esto, retirar de la nevera y dejar en el mostrador durante aproximadamente una hora. Si tiene poco tiempo, puede colocar el queso crema en un bol y ponerlo en el microondas durante intervalos de 5 segundos hasta que esté suave.
  • Fría una libra de bacon, desmenúcelo y divídalo a la mitad. Una mitad la usará junto con el queso crema y usará la otra mitad en la mezcla para «empanizar» la bola de queso crema.
  • Pique algunos cebollinos y colóquelos en un plato junto con la mitad del bacon desmenuzado que reservó para empanizar.
  • En un tazón grande, mezcle el queso crema con el jugo de los pepinillos y el ajo en polvo, revolviendo hasta que esté suave.
  • A continuación, agregue los pepinillos picados, el queso cheddar y la mitad reservada del bacon desmenuzado.
  • Use sus manos para dar forma de bola a la mezcla de queso crema.
  • Pase las bolas por la mezcla de bacon y cebollinos hasta que quede cubierto por todos los lados.
  • En este punto, puede servir su bola de queso de inmediato o refrigerar hasta que se vaya a servir.

¿Con qué acompañar la bola de queso crema?

Por lo general acompaño la bola de queso crema con galletas de mantequilla y de soda. También me encanta con papas fritas, chips de verduras y palitos de zanahorias. También agrego algunos pepinillos más cortados en rodajas.

Aperitivo de queso crema y bacon

Esta receta es de un aperitivo de queso crema y bacon muy  fácil de hacer. Estas bolas de queso crema, queso cheddar, pepinillos, cebollinos y bacon es un aperitivo perfecto para cualquier fiesta.

Ingredientes

  • 460 gramos de bacon, cocinado y desmenuzado
  • 1 taza de cebollinos picados
  • 340 gramos de queso crema a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas del jugo de pepinillo y eneldo
  • 1 taza de pepinillos picados
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo

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Cómo hacer una bola de queso crema y bacon

  1. Coloque el queso crema en un tazón grande y agregue el jugo de pepinillos y el ajo en polvo, mezclando hasta que quede suave.
  2. Agregue los pepinillos picados, el queso cheddar y la mitad del bacon desmenuzado y mezcle hasta que estén bien integrados.
  3. Usa tus manos para dar forma de bola a la mezcla.
  4. Vierta el resto del bacon desmenuzado y del cebollino picado en un plato grande.
  5. Pase la bola de queso por la mezcla de bacon y cebollino hasta que esté cubierta por todos los lados, como si la estuviera empanizando.
  6. Sirva inmediatamente o guarde en un recipiente hermético hasta 2 días.
  7. Servir con papas fritas y galletas.
Resumen
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Aperitivo de bola de queso crema y bacon
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Tiempo Preparación
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