brunch mimosa

El refrescante jugo de naranja recién exprimido, el champán y el cointreau hacen un coctel para que en su brunch Mimosa triunfe. Prepara este coctel en una jarra helada y mantén la fiesta con alegría primaveral.

Es la temporada de bodas, de los baby shower y de las graduaciones. La primavera está en pleno apogeo y el verano se acerca atrayendo todo tipo de celebraciones. Los brunch se multiplican los fines de semana como una forma de celebrar cualquier cosa junto a amigos y familia.

Cuando piensas en un coctel para un brunch, el primero que se te viene a la mente es el Mimosa. Siempre es bienvenido y la verdad, nunca falla, no puedes equivocarte con el zumo de naranja frío y el champán. Me gusta poner el jugo de naranja en el congelador durante un rato y dejar que se ponga casi helado. ¡Es tan bueno! Es increíble que una bebida tan simple, pueda ser tan sabrosa.

brunch mimosaEl coctel Mimosa es cítrico y refrescante. ¿Quién no se siente feliz bebiendo esta belleza? Además es una excusa perfecta para tomarse un coctel antes de las 7 de la tarde. He tomado infinidad de Mimosa con diferentes sabores y mezclas pero siempre me siento inclinado por el clásico, el que se prepara con jugo de naranja recién exprimido.

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Nada puede ser mejor que el zumo de naranja recién exprimido para un coctel Mimosa. Lo mejor de todo es lo fácil que se prepara. Exprime el jugo de naranja la noche anterior y deja que se enfríe en la nevera para que no tengas que preocuparte por este paso cuando llegue el momento de servirlo.

Consejos para el mejor coctel Mimosa

Aunque el coctel Mimosa es una bebida simple, aquí hay algunos consejos que te pueden ser útiles.

  • El jugo de naranja recién exprimido es lo mejor. Si sólo estás haciendo Mimosa para un grupo pequeño, utiliza un jugo recién exprimido. El sabor es mucho mejor y teniendo en cuenta que la mitad del Mimosa es jugo de naranja, seguro que quieres que sea el mejor de todos los tiempos. Si quieres experimentar con otro jugo, prueba a usar naranjas sanguinas con unas cuantas mandarinas.
  • Use un buen champán: Use un champán seco. El Prosseco es el más se usa para preparar este coctel.
  • Manténgalo frío: Asegúrese de que todos los ingredientes estén súper fríos antes de mezclarlos en la jarra. Normalmente pongo la jarra en el congelador un rato antes de preparar el brunch.
  • Para hacer el coctel Mimosa para una sola persona, solo tienes que utilizar la misma cantidad de jugo de naranja y de champán. A continuación, añada un chorrito de Cointreau, para realzar el sabor cítrico de la naranja.

¡Y eso es todo! ¡Fácil, sencillo y tan delicioso! ¿Y quién dice que necesitas mucho tiempo para hacer esto? Hágalo usted mismo, con antelación lleva el jugo y la jarra para el congelador y así tendrás toda la mañana para preparar el resto del brunch.

Brunch con coctel Mimosa

Cuando piensas en un coctel para un brunch, el primero que se te viene a la mente es el Mimosa. Siempre es bienvenido y la verdad, nunca falla, no puedes equivocarte con el zumo de naranja frío y el champán.

Ingredientes

  • 3 tazas de jugo de naranja muy frío
  • 1 botella (750 ml) de champagne seco muy frío (asegúrese de que sea uno que le guste)
  • ½ taza de Cointreau (puede sustituirlo por Grand Marnier, Triple Sec u otro  licor de naranja)
  • Para decorar: rodajas de naranja o un espiral hecho con la piel de una naranja.

brunch mimosaCómo preparar brunch Mimosa

  1. En una jarra mezcle todos los ingredientes.
  2. Si lo desea, decore con rodajas de naranja o un espiral hecho con la piel de una naranja.
  3. Servir bien frío en copas de champán.
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