Cómo cocinar calabaza en el microondas

En este artículo comparto contigo cómo cocinar calabaza en el microondas, una forma fácil y rápida y queda deliciosa.

Después de cocinar la calabaza en el microondas puedes decidir si la quieres servir como plato dulce o salado, de cualquiera de las dos maneras es ideal para la temporada otoñal.

Al cocinar la calabaza en el microondas tendrás listo un saludable alimento, sencillo y sabroso, en menos de media hora.

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Cómo cocinar calabaza en el microondas

Ingredientes

• 1 calabaza pequeña

Para la versión dulce

• 2 cucharadas de azúcar moreno
• ⅛ cucharadita de canela molida
• 1 cucharada de mantequilla

Para la versión salada

• 1 cucharada de aceite de oliva
• ⅛ cucharadita de sal
• ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Cómo cocinar calabaza en el microondas

1. Lave la calabaza con agua y seque con una toalla de papel.
2. Corte la calabaza por la mitad.
3. Saque las semillas con una cuchara y deséchelas.
4. Corte las mitades de la calabaza en varios trozos, más o menos del mismo tamaño.
5. Coloque los trozos de calabaza con la cáscara hacia abajo en un plato apto para microondas.
6. Cubre el plato con film transparente.
7. Coloca la calabaza en el microondas y cocina durante unos 10 minutos, a máxima potencia.
8. Saque el plato del microondas y retire el film transparente, con cuidado de no quemarse con el vapor.
9. Para la versión dulce, añada la mantequilla, el azúcar moreno y la canela.
10. Cocine nuevamente la calabaza en el microondas durante 1 o 2 minutos más, para que se derrita la mantequilla.
11. Para la versión salada, solamente tiene que añadirle el aceite y espolvorear con un poco de sal y pimienta.
12. Sirva la calabaza de la manera elegida.