Cubierta para muffins

Hoy compartimos como preparar una cobertura de avena para muffins simple pero le puedes agregar diferentes ingredientes, según tus gustos.

Aumente la delicia en su receta de muffins favorita espolvoreando esta cobertura de avena antes de hornearlos.

A esta cobertura de avena para muffins le puedes agregar frutas (manzana, melocotón, arándanos), frutos secos (nueces, almendras, cacahuetes), pepitas de chocolate y cualquier otra cosa que te agrade.

Cobertura de avena para muffins 3

 

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Esta cobertura de avena para muffins, que viene quedando más o menos como un streusel, le da un toque espectacular a estos dulces.

Cobertura de avena para muffins

Ingredientes

  • ½ taza de avena de cocción rápida (instantánea)
  • ¼ taza de harina de trigo para todo uso
  • ¼ cucharadita de sal gruesa
  • ¼ taza de azúcar moreno
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida

Cobertura de avena para muffins 5

Cómo preparar la cubierta para muffins

  1. En un tazón mezcle la avena, la harina, el azúcar y la sal.
  2. Agregue la mantequilla derretida y revuelva hasta que quede grumosa, como migas de pan. Si la mezcla queda algo suave, ponga en el refrigerador hasta que esté más firme.
  3. Coloque una cucharada de esta mezcla en la superficie de cada muffin y hornee según la receta que ha utilizado.

¿Puedo utilizar la avena tradicional?

No le he usado nunca en esta receta, pero si quieres utilizarla te recomendaría triturarla un poco.

¿Se puede sustituir el azúcar moreno por la blanca?

Sí, puedes utilizar el azúcar blanca si lo deseas.

Cobertura de avena para muffins 3

Cobertura de avena para muffins

Esta cobertura de avena para muffins es simple pero le puedes agregar diferentes ingredientes, según tus gustos.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Postre
Cocina Internacional
Calorías 135 kcal

Ingredientes
  

  • ½ taza de avena de cocción rápida (instantánea)
  • ¼ taza de harina de trigo para todo uso
  • ¼ cdta de sal gruesa
  • ¼ taza de azúcar moreno
  • 4 cdas de mantequilla derretida

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón mezcle la avena, la harina, el azúcar y la sal.
  • Agregue la mantequilla derretida y revuelva hasta que quede grumosa, como migas de pan. Si la mezcla queda algo suave, ponga en el refrigerador hasta que esté más firme.
  • Coloque una cucharada de esta mezcla en la superficie de cada muffin y hornee según la receta que ha utilizado.
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