Cobertura de avena para muffins

Hoy compartimos como preparar una cobertura de avena para muffins simple pero le puedes agregar diferentes ingredientes, según tus gustos.

Aumente la delicia en su receta de muffins favorita espolvoreando esta cobertura de avena antes de hornearlos.

A esta cobertura de avena para muffins le puedes agregar frutas (manzana, melocotón, arándanos), frutos secos (nueces, almendras, cacahuetes), pepitas de chocolate y cualquier otra cosa que te agrade.

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Esta cobertura de avena para muffins, que viene quedando más o menos como un streusel, le da un toque espectacular a estos dulces.

Cobertura de avena para muffins

Ingredientes

• ½ taza de avena de cocción rápida (instantánea)
• ¼ taza de harina de trigo para todo uso
• ¼ cucharadita de sal gruesa
• ¼ taza de azúcar moreno
• 4 cucharadas de mantequilla derretida

Cómo preparar la cubierta para muffins

1. En un tazón mezcle la avena, la harina, el azúcar y la sal.
2. Agregue la mantequilla derretida y revuelva hasta que quede grumosa, como migas de pan. Si la mezcla queda algo suave, ponga en el refrigerador hasta que esté más firme.
3. Coloque una cucharada de esta mezcla en la superficie de cada muffin y hornee según la receta que ha utilizado.