El cocktail Margarita de Kiwi, es una variante del cocktail Margarita, que seguramente en más de una ocasión has pedido en un bar.
Existen muchas variedades de cocktail Margarita, hoy traemos los pasos para elaborar el cocktail Margarita de Kiwi.
El color de este trago, al ser elaborado con kiwi, es verde. El aroma y sabor a frutas de esta maravillosa mezcla, hace que la fuerza que el tequila le impregna al cocktail, se note menos pero sin perder su esencia. Esta combinación de tequila con kiwi es un maridaje perfecto.
Otras recetas de cocteles para hacer en casa: <<Cocktail Margarita Sierra fresas>> <<Cocktail Blue Hawaiian Colada>>
Esta bebida es ideal para las tardes-noches, cuando la celebración quiere extenderse hasta la nueva llegada de los rayos del sol. Se sirve en una copa tipo Margarita. Los cocteles con kiwi, como el Margarita de kiwi, son muy refrescantes por lo que son perfectos para el verano.
Cómo preparar el Cocktail Margarita de Kiwi
Ingredientes
- Licor de granadina
- Ralladura de coco
- 50 ml de tequila blanco
- 25 ml de Cointreau (puede sustituirse por Triple sec)
- 1 kiwi
- 10 ml de zumo de lima
- Hielo picado
Preparación
- Iniciaremos la preparación de este cocktail, impregnando el borde de la copa tipo margarita de licor de granadina.
- Espolvoreamos ralladura de coco en un plato.
- Volteamos la copa, apoyando suavemente los bordes de la misma sobre la ralladura de coco, de forma que esta se impregne del mismo. El coco que quede sujeto al borde, tomará un color rojizo, por la unión con el licor de granadina.
- Llenamos la copa con hielo picado tipo frapé.
- Pelamos el kiwi y lo cortamos en trozos pequeños. Lo trituramos con un mortero y reservamos el contenido en un recipiente apropiado. .
- Añadimos a una coctelera el zumo de lima, el kiwi triturado, el tequila, el cointreau y 4 cubitos de hielo cristalino.
- Cerramos bien la coctelera y agitamos enérgicamente durante 15 segundos.
- Servimos, a través del filtro de la coctelera, en la copa tipo margarita, que previamente habíamos preparado.
Para la decoración, cortamos dos rodajas de kiwi y las colocamos una junto a la otra en el borde de la copa tipo margarita preparada.
Y ya está listo nuestro cocktail Margarita de kiwi.
¿Te animas a prepararlo?
