En estos días de temperaturas elevadísimas y por tanto, calor asfixiante, me viene a la mente la grandiosidad de la labor de los bomberos en cualquier parte del mundo. Es por esto, que hoy les traigo un trago, el coctel Fireman’s Sour, dedicado a todos ellos, a su valentía y compromiso por salvaguardar la vida.
Esta bebida, cuyo nombre los evoca, quiere hacer memoria de todos aquellos bomberos, hombres y mujeres, que han dejado sus vidas, por salvar la de otros. Por aquellos, que minuto a minuto arriesgan, viven al límite y no cejan en su esfuerzo hasta ver al otro a salvo.
El coctel Fireman’s Sour, que en breve te explicaré cómo se prepara, es uno de los favoritos entre las unidades de bomberos (firemans en inglés). Es un trago que apaga la sed del más sediento, por lo cual, en estas tardes donde parece que todo arde, se convierte en el acompañante ideal.
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Esta bebida pertenece a la familia de los Sour, incluso los grandes maestros de la coctelería, catalogan al coctel Fireman’s Sour, cómo el menos ácido de esta familia de cocteles.
Sigue la receta paso a paso y tendrás un delicioso y refrescante coctel con el que sorprender a tus invitados.
Cómo preparar el Coctel Fireman’s Sour
Ingredientes
- Zumo de 2 limas
- 3 cl de ron blanco Bacardí
- 1 cucharadita de azúcar
- 4 gotas de sirope de granadina
- Soda
- 1 rodaja de limón
- 1 guinda roja
Preparación
- Lo primero que vamos a realizar, es añadir en la coctelera el zumo de lima, el ron blanco, el azúcar, el sirope de granadina y 6 cubitos de hielo cristalino.
- Agitamos enérgicamente durante 6 segundos.
- Rellenamos un tumbler medio de cubitos de hielo cristalino.
- Vertemos el contenido a través del filtro en el tumbler medio.
- Completamos el tumbler con soda.
Para decorar el fireman’s sour, cortamos 1 rodaja de limón, a la cual se le hace un pequeño corte y se coloca en el borde del tumbler. Lo mismo hacemos con la guinda, un pequeño corte y la colocamos en el borde, junto a la rodaja de limón.
La utilización de las pajitas, queda al gusto de cada persona. Así que tú solo tendrás que elegir si introducirlas en la bebida o dejarlas guardadas para otra ocasión.
Y ya está listo nuestro coctel Fireman’s Sour.
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