cocteles con champagne

Conversando hace unos días atrás en una terraza con un grupo de amigos, se nos ocurrió la genial idea de indagar sobre los cocteles con champagne que conocíamos. Si, lo sé. Es una conversación un poco rara, pero como todos nos movemos n el mundo de la coctelería y las tapas, generalmente nuestros diálogos (por más que lo evitemos) se dirigen a la misma temática.

Lo cierto es que no me había dado cuenta del gran número de cocteles con champan que existen en la actualidad. Algunos se sirven como aperitivos y otros pueden ser consumidos a cualquier hora del día.

cocteles con champagne

Incluso, comenzamos a hacer una lista, la cual sobrepasaba los 100 cocteles, que prometo te iré compartiendo en futuros post. Porque por supuesto, me quedé con la lista.

Otros cocteles con champagne >> Cocktail Buck’s Fizz

Hoy voy a compartirte 3 cocteles con champagne que llamaron mi atención, ya sea por su forma de elaboración o por las diferentes variantes que existen del mismo trago.

Pero bueno, no doy más vueltas al asunto y te cuento como elaborar estos cocteles con champan.

Cocteles con champagne que no puedes dejar de probar

Coctel Champagne

Así de sencillo es el nombre de esta bebida y también su elaboración. Su principal fuerza radica en la exquisitez de su sabor.

El coctel Champagne se crea en torno al 1920 en Francia. Es propuesto por los grandes maestros de la coctelería como un trago que sirva de aperitivo. Se sirve en una copa flauta y la decoración, como veremos en un momento, se introduce en la bebida.

Ingredientes

  • 1/10 de brandy
  • 9/10 de champagne
  • 1 terrón de azúcar refinada
  • Unas gotas de angostura
  • 1/2 rodaja de naranja
  • 1 guinda

Cómo preparar el coctel con champán

  1. Echamos en una copa tipo flauta el terrón de azúcar y unas gotas de angostura. cocteles con champagne
  2. Añadimos el brandy y el champagne frío.

Para la decoración, utilizaremos la media rodaja de naranja y la guinda roja, las cuales introduciremos en la bebida.

Y ya está listo nuestro coctel Champagne

Variantes

Primera variante: añadirle unas gotas de coñac a esta receta.

Segunda variante: empapar el terrón de azúcar con la angostura y añadir el champagne. Finalmente rociar la superficie del coctel con el extracto de la piel de limón.

Cup de Champagne

El Cup de Champagne, es quizás el más conocido de los cocteles de esta categoría.

Los cocteles Cup, poseen como bebida  base de su elaboración los vinos blancos o espumosos, a los cuales se les agrega licor y frutas frescas. Se elabora en un bol, aunque para servir generalmente se emplean copas tipo flauta o copas de champagne muy frías.

Para elaborar este tipo de bebida es recomendable, dejar enfriar por un espacio de dos horas, antes de servir.

Ingredientes

  • 4 cucharadas de azúcar cocteles con champagne
  • 5 cl de brandy
  • 3 cl de Triple Sec
  • 1 botella de champagne
  • 2 botellitas de soda
  • 1 manzana
  • 1 melocotón en almíbar
  • 1 naranja
  • 12 guindas
  • 2 rodajas de piña

Preparación

  1. Añadimos a un bol media manzana, dos mitades de melocotón, una naranja cortada en rodajas, las 12 guindas y dos rodajas de piña cortadas en forma de dados pequeños.
  2. Espolvoreamos estas frutas con azúcar.
  3. Y mientras removemos el contenido del bol, vamos añadiendo el brandy y el Triple Sec.
  4. Finalmente, le agregamos unos cubitos de hielo, soda y el champagne.

Y ya está listo nuestro Cup de Champagne.

Coctel Champagne Pick-me-up

El origen de este coctel no se sabe con seguridad. Algunos abogan por un origen Francés en torno a los años 1940. Mientras que otros, cruzando el océano atlántico, ubican el origen en Estados Unidos de América, durante los años 30.

Incluso, los seguidores del origen norteamericano de este coctel Champan, llegan a plantear que el Coctel Champagne Pick-me-up, es una variante de los cocteles Pick-up o Picker-upper, ambos catalogados como bebidas reconstituyentes.

Lo único en lo que coinciden ambas versiones, es que es un trago que sirve como aperitivo y se sirve en una copa tipo flauta.

Ingredientes

  • 5/10 de coñac cocteles con champagne
  • 4/10 de zumo de naranja
  • 1/10 de sirope de granadina
  • Champagne

Preparación

  1. En una coctelera añadimos el coñac, el zumo de naranja y el sirope de granadina.
  2. Agitamos enérgicamente durante 10 segundos.
  3. Servimos en una copa tipo flauta bien fría y completamos champagne helado.

Y ya está listo nuestro Coctel Champagne Pick-me-up.

Variante

Existe una variante de este coctel, el cual contempla los siguientes ingredientes:

  • ¾ de coñac
  • ¼ de Grand Marnier
  • Zumo de media naranja
  • Sirope de granadina
  • Champagne

Y su elaboración consiste en añadir en una coctelera, 6 cubitos de hielo, el coñac, el Grand Marnier, el zumo de naranja y el sirope de granadina. Agitarlo enérgicamente y servir en una copa tipo flauta bien fría. Completar la copa con champagne.

Aquí tienes 3 cocteles con champagne para elaborar en diferentes ocasiones y salir airoso frente a tus invitados, mostrándoles tus cualidades de bartender.

Si te ha gustado este artículo, te invito a que lo compartas en las redes sociales.

Guardar

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí