El cocktail Barracuda es una de las primeras bebidas Sparkling largas que existen. Además, ha sido reconocido por la IBA (International Bartenders Association), lo cual se añade al prestigio que posee entre los amantes de los cocktails.
El nombre Barracuda, de este cocktail, no se sabe de donde es originario. Lo que, sin duda, debe estar relacionado con una especie marina, llamada de igual forma.
El pez Barracuda vive en aguas del caribe americano, por lo que es muy probable que el cocktail Barracuda, provenga también de esa zona geográfica.
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Este cocktail forma parte de las bebidas con licor Galliano y se sirve en un vaso tumbler medio. Requiere una sencilla decoración a base de rodaja de limón, guinda y pajitas. Es ideal para cualquier celebración.
Cómo preparar fácilmente el cocktail Barracuda
Indice de contenido
Ingredientes
- 3/10 de ron blanco
- 2/10 de licor Galliano
- 3/10 de zumo de piña
- 1/10 de zumo de lima o de limón
- 1/10 de sirope de azúcar
- Champán muy frío
- Hielo
- Una rodaja de limón
- Una guinda roja
Preparación
- Añadir en una coctelera: el ron blanco, el licor Galliano, el zumo de piña, el zumo de limón, el sirope de azúcar
y 6 cubitos de hielo. - Agitar enérgicamente, no más de 15 segundos.
- Llenamos un vaso tumbler medio de cubitos de hielo y vertemos el contenido de la coctelera en el tumbler.
- Completamos el tumbler con el champán muy frío.
- Para la decoración, cortamos una rodaja de limón que colocaremos en el borde del tumbler. Hacemos un corte a la guinda para colocarla en el borde junto con la rodaja de limón.
- Y por último, introducimos en la bebida dos pajitas. Y ya está listo nuestro cocktail Barracuda.
Variantes
Existen muchas formas para preparar el cocktail Barracuda, la más conocida, añade a los ingredientes de la receta original piña batida sin filtrar y sin endulzar. Incluso, para servir esta variante del barracuda coctel, lo hacen vaciando la piña y vertiendo el contenido en el interior de la misma.
¿Te animas a preparar el coctel barracuda?
