El vodka, es quizás unos de los principales ingredientes que se utilizan en la elaboración de cocteles. Los cocteles con vodka, son las bebidas que en los últimos años están ganando más popularidad y aceptación, incluso entre las generaciones más jóvenes.
Pero, ¿qué es como tal el vodka y en qué radica su éxito?
El vodka es una bebida que proviene de Rusia y Polonia. Se obtiene a partir de la destilación del grano, centeno, patatas e incluso a partir de algunas frutas.
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El triunfo en la elaboración de los cocteles con vodka se debe al propio secreto que encierra esta bebida. El éxito del vodka radica en su aroma y sabor, aunque desde mi punto de vista, lo que lo vuelve ideal en la preparación de cocteles es la neutralidad e intensidad de su propia esencia.
En este artículo te compartimos 3 cocteles fáciles con vodka con los que podrás sorprender a tus invitados. Aquí van, paso a paso, estas recetas de cocteles con vodka: el Cosmopolitan, el Gimlet y el Bullshot, unos de los cocteles con vodka más famosos.
Aprendamos a preparar cocteles con vodka: paso a paso
Indice de contenido
Coctel Cosmopolitan
Quizás éste sea uno de los cocteles con vodka más conocidos en el mundo entero. Incluso las generaciones más jóvenes se refieren a él acortando el nombre: “Cosmo”. También hay una variante muy popular que es el Grand Cosmopolitan que en lugar de Cointreau utiliza Grand Marnier.
Su origen se encuentra en la década de los 70, aunque se popularizó años más tarde.
Suele servirse en una copa tipo margarita.
Como se hace el cosmopolitan
Ingredientes
- 40 ml de Vodka Absolut
- 15 ml de Cointreau
- 15 ml de zumo de lima o zumo de limón
- 30 ml de zumo de arándanos
Preparación cocteles vodka
- Preparar la copa margarita.
- Para esto, cortamos una rodaja de lima.
- Espolvoreamos azúcar en un plato llano.
- Humedecemos con la rodaja de lima el borde de la copa.
- La volteamos sobre el azúcar, de manera que los granos se impregnen en el borde de la copa.
- Preparar el coctel
- Posteriormente lo que haremos será añadir a una coctelera el vodka Absolut, el Cointreau, el zumo de lima o de limón, el zumo de arándanos y 6 cubitos de hielo cristalino.
- Agitamos enérgicamente la coctelera.
- Servimos el contenido en la copa que habíamos preparado, a través del filtro de la coctelera.
- Para la decoración, cortaremos en forma de espiral la piel de la lima o del limón.
- Introducimos la mitad de la espiral en la bebida y el otro extremo de la piel lo dejamos descansar sobre el borde de la copa.
- Y ya está listo nuestro coctel Cosmopolitan.
Coctel Gimlet
El coctel Gimlet forma parte de los cocteles con vodka más conocidos en Norteamérica y Europa.
Incluso en la literatura actual encontramos referencia a este coctel. Específicamente en la novela de Stuart Woods, donde el autor explica detalladamente como elaborar este coctel con vodka.
Es una bebida muy sencilla de elaborar, ya que prácticamente su preparación se basa en la mezcla de vodka con zumo de lima. Es ideal para beber como aperitivo.
El término Gimlet significa en inglés “barrena de mano o taladro”. Lo que ha llevado a que existan muchas versiones y leyendas alrededor del origen o motivo del nombre de este coctel.
La leyenda más extendida por el mundo sobre el origen de este coctel, plantea que nace alrededor del año 1879 en Inglaterra. Según la misma, su creador fue el cirujano Sir Thomas D. Gimlette, el cual bautizó este coctel con su propio nombre.
El Dr. Gimlette servía esta bebida a los marinos. Siendo esta una manera de aumentar el consumo de vitamina C en las tripulaciones y así prevenir enfermedades e infecciones.
Yo prefiero quedarme con la idea de que el nombre otorgado a este trago, proviene de la profundidad y efectos penetrantes de este coctel.
Ingredientes
- 4 oz de vodka Smirnoff
- 1 oz de zumo de lima
- 1 limón
- Soda
Consejos
Es aconsejable que antes de disponernos a preparar el coctel, enfriemos el vodka Smirnoff y el zumo de lima. Le dará un toque más especial a su aroma y sabor.
Preparación cocteles vodka
- En una copa tipo Goblet, colocamos varios cubitos de hielo cristalino.
- Añadimos el vodka Smirnoff y el zumo de lima.
- A continuación, completamos la copa con soda.
- Para decorar, cortaremos dos rodajas de lima y las colocamos en el borde de la copa.
- Finalmente, introducimos 2 pajitas en la bebida.
- Y ya está listo nuestro coctel Gimlet.
Coctel Bullshot
El coctel Bullshot, es de los cocteles con vodka que se catalogan como combinados calientes. No es de las bebidas más conocidas, debido a la dificultad de hallar algunos de sus ingredientes.
En un principio, yo también pasaba por alto este coctel. No concebía en mi mente la mezcla de vodka y caldo de carne o tabasco. Pero una vez que me arriesgué y lo probé, quedé cautivado.
Este cocktail con vodka es adecuado, sobre todo, para los meses de invierno, aunque también puede beberse frío.
Ingredientes
- 150 ml de caldo de carne
- 45 ml de vodka Smirnoff
- 15 ml de zumo de limón natural
- 7,5 ml de salsa inglesa
- 4 gotas de tabasco
- 1 hoja de perejil
- 1 rodaja de limón
- Pimienta negra
- Sal
Preparación cocteles vodka
- Añadimos a una cacerola todos los ingredientes, excepto la hoja de perejil y la rodaja de limón.
- Mezclamos, con ayuda de una cucharilla de remover todos los ingredientes, hasta lograr una mezcla homogénea.
- Ponemos la cacerola a fuego medio, hasta que alcance los 90ºC, esto es un poco antes de que llegue al punto de ebullición.
- Retiramos la cacerola del fuego y lo servimos en un vaso old fashioned a través de un filtro.
- Para la decoración, colocamos la rodaja de limón en el borde del vaso old fashioned e introducimos el tallo de la hoja de perejil en la bebida.
- Y ya está nuestro coctel bullshot.
¿Cuál de estos tres cocktails con vodka te gustan más?
