Hoy compartimos una receta más para que tu cena sea aún más deliciosa: ¡una fantástica Crema de rábano picante para acompañarla!
En mi opinión, el sabor picante del rábano picante es un complemento perfecto para cualquier plato de carne o rosbif. Esta salsa de rábano picante es cremosa con un picante suave y ayuda a equilibrar y realzar la riqueza de la carne.
La crema de rábano picante es muy fácil de hacer, solo hay que mezclar todos los ingredientes en un tazón. Pero es mejor servirla fría, así que se puede preparar esta salsa con anticipación y dejarla enfriar mientras se cocina lo demás. Lo ideal es guardar la crema de rábano picante en el refrigerador hasta que se vaya a servir.
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Esta crema de rábano picante también es deliciosa para usarla como aderezo de una ensalada o simplemente como tapa untada en una galleta o en una minitosta.
Crema de rábano picante
Indice de contenido
Ingredientes
- 1 taza de rábano picante preparado bien escurrido
- ½ taza de crema agria
- ½ taza de mayonesa
- 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- Unas gotas de salsa Tabasco
Cómo preparar Crema de rábano picante
- Mezclar todos los ingredientes en un tazón.
- Cubrir el tazón con film transparente.
- Refrigerar la crema de rábano picante hasta el momento de servirla.
¿Puedo suprimir el tabasco?
Sí, por supuesto. Si no te gusta muy picante puedes suprimirlo o ajustarlo a tu gusto.
¿Con qué se puede sustituir la crema agria?
La puedes sustituir por yogur griego o por queso cottage.