cocteles de Manitoba

Es viernes. ¡Gracias a Dios! Has estado esperando este momento toda la semana. Ahora todo lo que puedes pensar es en levantar esos tacones y echarte un vaso de cualquier cosa que te haga olvidarte de esta semana y prepararte para los buenos tiempos y el fin de semana por delante. Lo entendemos. Nosotros también hemos estado allí. Pero en vez de ese vidrio rígido de nada en particular, este podría ser el momento perfecto para probarse algo más específico… como unos cócteles de manitoba.

Aunque los orígenes del cóctel pueden estar en disputa, no hay debate sobre la creatividad de estas bebidas.

Las creaciones anteriores combinaban ingredientes tradicionales como licores, azúcar, agua y amargos. Y aunque estos ingredientes siguen siendo habituales en su cóctel diario, no se sorprenda si encuentra variaciones que incluyen un licor.

cocteles de Manitoba

Nos dimos cuenta de la curiosidad que tenían las variedades de cócteles, especialmente los que tienen ingredientes únicos de Manitoba.

Con la ayuda de unos cuantos restaurantes y cantineros, aquí están los que vienen altamente recomendados.

Cocteles de Manitoba

Crab Apple-Infused Cocktail

Cuando le preguntamos al camarero Adam Kowal por sus ideas para un cóctel refrescante con ingredientes locales, él salió a la calle.

Desde el centeno, pasando por la miel, hasta las manzanas con infusión de vainilla, había pensado en casi todo. Adam incluso tuvo en cuenta el clima más frío.

La creación de Adán es el equilibrio perfecto entre salado y dulce. Y él sugiere que se añada un toque de nuez moscada y/o arándanos en la mezcla para su próxima fiesta de Navidad.

Ingredientes

  • 2 oz. Infusión de vainilla
  • 25 oz. Miel
  • 1 oz. clara de huevo
  • 1 Manzana

Preparación

  1. Agitar enérgicamente y verter sobre hielo fresco.
  2. Adornar con una rodaja de manzana.
  3. Añada zumo de limón al gusto.

SMITH by 3

SMITH no ofreció una, sino tres atractivas opciones para probar, pero quizás no todas en una sola sesión. Estas tres bebidas se encuentran entre las mejores ofertas del restaurante, con el clásico SMITH Sour, ¡que es una de las más famosas!

1. SMITH Sour

Ingredientes

  • 2 oz. Centeno
  • Un chorrito de bitters de naranja
  • 5 oz. miel
  • 1 limón
  • 1 clara de huevo

Preparación

  1. Agitar sin hielo para crear consistencia, luego agregar hielo y agitar de nuevo.

cocteles de Manitoba

2. R&R Canadiense

Ingredientes

  • 2 oz. tequila
  • ½ limón
  • 1 oz. jarabe de ruibarbo
  • Un chorrito de bitters de ruibarbo
  • 1 ramita de romero

Preparación

  1. Agitar con hielo y terminar con una ramita de romero.

3. Pepino Collins

Ingredientes

  • 1 oz. vodka
  • Miel
  • ½ de un limón
  • Un chorrito de jugo de escabeche
  • Soda
  • Pepino encurtido

Preparación

  1. Agregue todos los ingredientes, mezcle.
  2. Complete el vaso con soda y decore con un pepino encurtido manchado de arándanos.

cocteles de Manitoba

Maple Manhattan

Puede tener “Manhattan” en su nombre, pero este cóctel es más bien Manitoban, si nos atrevemos a decirlo nosotros mismos. Con su jarabe de arce y las adiciones de centeno real Crown, estos ingredientes locales realmente lo hacen único en la región.

Ingredientes

  • 1 ¼ oz. Centeno Real Crown
  • ¾ oz. Carpano Antica
  • 5 oz. jarabe de arce
  • Un chorrito de Bitters de café.

Manitoba Made

Cuando la cantinera Shelby Linden estaba buscando ideas para un nuevo cóctel, dejó que la 150ª edición de Canadá fuera la inspiración detrás de su creación.

Manitoba Made ha sido presentado en el menú del Blaze Bistro y Lounge y Shelby lo describe como una bebida vibrante, refrescante y floral.

Ingredientes

  • 5 oz. Gin de hierbas
  • 1 oz. Jarabe de Ruibarbo
  • 1 oz. zumo de limón recién exprimido
  • 1 clara de huevo

Preparación

  1. Batido seco, batido húmedo, servido en un vaso de vidrio

cocteles de Manitoba

Eternal Youth’s Torch

Aunque no podemos reclamar ninguna fuente que devuelva la juventud en Manitoba, Prairie 360’s Eternal Youth’s Torch -nueva en el menú de cócteles del restaurante- al menos te devolverá la cordura. ¿Cereza arriba?

La elección de color y decoración del restaurante es un juego para el Golden Boy, y la grosella espinosa como antorcha.

Ingredientes

  • 5 oz. Whisky Crown Royal
  • 5 oz. Cointreau
  • 1 oz. zumo de naranja
  • 1 oz. clara de huevo
  • 5 oz. de miel

Preparación

  1. Mezcle los ingredientes en la coctelera sin hielo para “secar” la clara de huevo y espumarla.
  2. Una vez espumado, añada hielo para enfriar el batido.
  3. Colar sobre hielo en un vaso doble de roca.
  4. Decorar con la grosella espinosa.

cocteles de Manitoba

Northern Canadian Mojito

Resto Gare & Train Car se enorgullece de sus bebidas y entre las más conocidas y apreciadas por los huéspedes se encuentra, su Mojito del norte de Canadá.

Ingredientes

  • 5 oz. Whisky Crown Royal
  • Limas frescas
  • Menta fresca
  • 1 oz. pasta de bayas silvestres
  • sirope de menta

Preparación

  1. Agitar y verter en un vaso alto con hielo, cubrir con soda

Pensamientos finales…

Por supuesto, si no te apetece hacer ninguna de estas bebidas tú mismo, siempre puedes ir directamente a la fuente.

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