Para no reiterar siempre y preparar exactamente iguales las mismas recetas con espaguetis, en el día de hoy preparamos un original plato de espaguetis picantes con langostinos.
La pasta es buena fuente de hidratos de carbono, con lo que esta receta de espaguetis con langostinos aportará mucha energía a nuestro organismo. Además de esto, los langostinos son ricos en proteínas, con lo que hablamos de un plato completísimo desde el punto de vista nutricional.
Y también hay que tomar en consideración que los tomates que forman parte de esta receta, contienen vitaminas, antioxidantes y minerales.
Existen multitud de recetas con espaguetis. Si nos quedamos con las recetas más simples, podemos escoger entre muchas opciones, puesto que la mayor parte de ellas son fáciles de preparar.
Otras recetas de espaguetis: << Espaguetis con salsa boloñesa y vegetales >> <<Pastel de Espaguetis al Horno>> <<Espaguetis blancos o a la crema>>
No obstante, podemos caer en la rutina de preparar siempre las recetas más comunes de espaguetis. A fin de que no te quedes sin ideas, en el día de hoy hemos escogido, de entre un montón de recetas con espaguetis, compartirte esta con un acompañamiento de langostinos, tomates y un toque picante que le va a dar el punto especial al plato de pasta.
Cómo preparar Espaguetis picantes con langostinos
Indice de contenido
Ingredientes
- 400 g de espaguetis
- 200 g de langostinos pelados
- 200 g de tomates cherry
- 1 limón
- ½ vaso de vino blanco
- 2 dientes de ajo
- Pimienta de Cayena
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra
- Sal
Preparación
Esta receta de espaguetis picantes con langostinos se prepara muy fácilmente y en muy poco tiempo.
- Para comenzar, ponemos a calentar una olla con abundante agua. Cuando comience a hervir, agregamos los espaguetis y dejamos cocer hasta el momento en que estén al dente.
- Mientras, ponemos el aceite a calentar en una sartén.
- Pelamos y cortamos en láminas los ajos e igualmente picamos la cayena.
- Ponemos estos ingredientes en la sartén y los sofreímos hasta el momento en que los ajos estén dorados.
- Ahora, agregamos los langostinos y los salteamos.
- Ponemos el vino y sofreímos hasta el momento en que se evapore el alcohol.
- Para finalizar, incorporamos los tomates y lo salteamos todo a lo largo de dos minutos.
- Agregamos sal y pimienta al gusto.
- Cuando la pasta esté cocida, retiramos la olla del fuego y escurrimos los espaguetis.
- Los agregamos a la sartén y mezclamos bien a fin de que la pasta se impregne de todos los sabores.
- En el momento de servir los espaguetis picantes con langostinos, agregamos unas gotas de zumo de limón a cada plato.
Consejos
Para darle un toque más singular a nuestra receta con espaguetis, reemplaza el vino blanco por whisky.
Seguramente la boca se te ha hecho agua con esta deliciosa receta de pasta con langostinos. Por mi parte, ya voy a ir para la cocina y a empezar a preparar esta deliciosa receta de espaguetis picantes con langostinos. ¿Y tú, te animas?
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