Espaguetis picantes

Para no reiterar siempre y en toda circunstancia exactamente las mismas recetas con espaguetis, en el día de hoy preparamos un original plato de espaguetis picantes con langostinos.

La pasta es buena fuente de hidratos de carbono, con lo que este plato aportará mucha energía a nuestro organismo. Además de esto, los langostinos son ricos en proteínas, con lo que hablamos de un plato completísimo desde el punto de vista nutricional.

Espaguetis picantes

Y es que hay que tomar en consideración que los tomates que forman parte de esta receta, contienen vitaminas, antioxidante y minerales.

Existen multitud de recetas con espaguetis. Si nos quedamos con las recetas simples, podemos escoger entre muchas opciones, puesto que la mayor parte de ellas son fáciles de preparar.

Otras recetas de espaguetis >> Espaguetis blancos o a la crema

No obstante, podemos caer en la rutina de preparar siempre y en toda circunstancia exactamente los mismos platos. A fin de que no te quedes sin ideas, el día de hoy hemos salvado, de entre todas y cada una esas recetas con espaguetis; esta con un acompañamiento de langostinos, tomates y un toque picante que le va a dar el punto singular al plato.

Cómo preparar Espaguetis picantes con langostinos

Ingredientes

  • 400gr de espaguetis
  • 200gr de langostinos pelados
  • 200gr de tomates cherry
  • 1 limón
  • ½ vaso de vino blanco
  • 2 dientes de ajo
  • Pimiento rojo o Pimienta de cayena
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra
  • Sal

Preparación

Esta receta con espaguetis se prepara en escaso tiempo.

  1. Para comenzar, ponemos a calentar agua en una olla. Cuando comience a hervir, agregamos los espaguetis y dejamos cocer hasta el momento en que estén al dente. Espaguetis picantes
  2. Mientras, ponemos el aceite a calentar en una sartén.
  3. Pelamos y cortamos en láminas los ajos y picamos asimismo la cayena.
  4. Ponemos estos ingredientes en la sartén y los sofreímos hasta el momento en que los ajos estén dorados.
  5. Ahora, agregamos los langostinos y los salteamos.
  6. Ponemos el vino y sofreímos hasta el momento en que se evapore el alcohol.
  7. Para finalizar, incorporamos los tomates y lo salteamos todo a lo largo de dos minutos.
  8. Agregamos sal y pimienta al gusto.
  9. Cuando la pasta esté cocida, retiramos la olla del fuego y escurrimos los espaguetis.
  10. Los agregamos a la sartén y mezclamos bien a fin de que la pasta se impregne de todos y cada uno de los sabores.
  11. En el momento de servir, agregamos unas gotas de zumo de limón a cada plato.

Consejos

Para darle un toque más singular a nuestra receta con espaguetis, reemplaza el vino blanco por whisky.

Seguramente la boca se te ha hecho agua con esta deliciosa receta. Por mi parte, ya voy a ir para la cocina y a empezar a preparar esta deliciosa receta de Espaguetis picantes con langostinos. ¿Y tú, te animas?

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