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Entrante de Jalapeños Keto

Este riquísimo entrante de jalapeños Keto es muy fácil y rápido de hacer. Estos jalapeños frescos y jugosos, rellenos con diferentes quesos y bacon gustarán a todos.

Esta receta de entrante de jalapeños Keto se puede hacer en el horno o en una freidora de aire, de ambas maneras quedan crujientes y super sabrosos. En la freidora de aire estarán listos mucho más rápido.

Si estás deseando un aperitivo saludable y bajo en carbohidratos, este entrante de jalapeños Keto es perfecto para ti. También son excelentes para servirlos como tapa picante.

Jalapeños Keto 4

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Entrante de Jalapeños Keto

Ingredientes

  • 6 jalapeños frescos (preferiblemente grandes)
  • 85 g de queso crema ablandado
  • taza de bacon, frito y desmenuzado
  • taza de mezcla 4 queso rallados
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo

Jalapeño Keto 5

Cómo preparar el entrante de Jalapeños Keto

  1. Precaliente el horno a 200ºC.
  2. Corte los jalapeños por la mitad a lo largo y retire las semillas del interior.
  3. En un tazón mediano, prepare el relleno mezclando el queso crema, el bacon y la mezcla de quesos rallados.
  4. Rellene el interior de cada mitad de jalapeño con aproximadamente 1½ cucharada de la mezcla de relleno.
  5. Hornee durante 15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Si va a usar una freidora de aire, coloque los jalapeños en una sola capa en la freidora y cocine a 190ºC durante 5 minutos. Los jalapeños los debe colocar bien juntos para que no se volteen durante su cocción.
  7. Retire del horno o de la freidora de aire una vez que estén listos.
  8. Sirva el entrante de jalapeño Keto caliente o a temperatura ambiente.

 

¿Cómo puedo disminuirle el picante al jalapeño?

Si desea disminuir el picante del jalapeño, simplemente retire las venitas de color blanco y las semillas del interior.

¿Cómo elijo los mejores jalapeños para esta receta?

Debes elegir unos jalapeños grandes para poder colocar suficiente relleno. Lo demás es cuestión de gustos; los rojos son más picantes que los verdes y entre los verdes, los que no tienen estrías, que son lisos, son los menos picantes.

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