Lomo de cerdo en freidora de aire 1

Lomo de cerdo en freidora de aire

Esta receta de lomo de cerdo en freidora de aire es muy fácil de hacer. La carne queda perfectamente asada, jugosa y riquísima.

El lomo de cerdo en freidora de aire se cubre con una mezcla de especias y se coloca inmediatamente en la cesta de la freidora. Si no tienes condimento italiano solo tendrás que mezclar, a partes iguales, orégano, albahaca, tomillo y romero.

Simple y delicioso, el lomo de cerdo en freidora de aire lo puedes servir acompañado de patatas asadas, en puré, fritas o como más te gusten. Si deseas un plato con menos carbohidratos, sirve la carne con una ensalada mixta.

Lomo de cerdo en freidora de aire 2

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Lomo de cerdo en freidora de aire

Ingredientes

  • 1 pieza de lomo de cerdo de unos 700 gramos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal gruesa

Lomo de cerdo en freidora de aire 3

Cómo hacer Lomo de cerdo en freidora de aire

  1. Antes de comenzar, asegúrese de que el lomo de cerdo quepa en la cesta de la freidora.
  2. Si la carne tiene mucha grasa, retire el exceso.
  3. Seque la carne con papel absorbente.
  4. En un tazón pequeño, mezcle el condimento italiano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
  5. Perfore el lomo con un tenedor por varios lugares.
  6. Frote el aceite de oliva la carne de cerdo por todas partes y a continuación con la mezcla de condimentos.
  7. Coloque la carne en la cesta de la freidora.
  8. Cocine a 200ºC durante 20 minutos.
  9. Retire con cuidado el lomo de cerdo y cúbralo, sin apretar, con papel de aluminio.
  10. Deje reposar durante 5 minutos antes de cortarlo.
  11. Sirva el lomo de cerdo en freidora de aire con el acompañamiento elegido.

 

¿Cuántos días se pueden guardar las sobras?

Para guardar el lomo de cerdo debes dejar que se enfríe por completo, guardarlo en un recipiente hermético o envolverlo en film transparente y refrigerarlo. Se mantendrá perfectamente bien durante 3 o 4 días.

¿No hay que dejar marinar la carne?

No, para esta receta no es necesario dejarla marinar.

Lomo de cerdo en freidora de aire 2

Lomo de cerdo en freidora de aire

Esta receta de lomo de cerdo en freidora de aire es muy fácil de hacer. La carne queda perfectamente asada, jugosa y riquísima.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 30 min
Plato Plato principal
Cocina Internacional
Calorías 273 kcal

Ingredientes
  

  • 1 pieza de lomo de cerdo de unos 700 gramos
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 cdta de condimento italiano
  • ½ cdta de ajo en polvo
  • ½ cdta de cebolla en polvo
  • ½ cdta de pimienta negra molida
  • 1 cdta de sal gruesa

Elaboración paso a paso
 

  • Antes de comenzar, asegúrese de que el lomo de cerdo quepa en la cesta de la freidora.
  • Si la carne tiene mucha grasa, retire el exceso.
  • Seque la carne con papel absorbente.
  • En un tazón pequeño, mezcle el condimento italiano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
  • Perfore el lomo con un tenedor por varios lugares.
  • Frote el aceite de oliva la carne de cerdo por todas partes y a continuación con la mezcla de condimentos.
  • Coloque la carne en la cesta de la freidora.
  • Cocine a 200ºC durante 20 minutos.
  • Retire con cuidado el lomo de cerdo y cúbralo, sin apretar, con papel de aluminio.
  • Deje reposar durante 5 minutos antes de cortarlo.
  • Sirva el lomo de cerdo en freidora de aire con el acompañamiento elegido.
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