Los muslos de pollo al horno son un clásico atemporal, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta combina sencillez y sabor, haciendo que incluso los cocineros novatos puedan preparar un plato digno de un restaurante. El aroma del ajo y las hierbas secas llenará tu cocina, creando una anticipación deliciosa mientras el pollo se cocina lentamente en el horno.
El uso del limón en rodajas no solo añade un toque cítrico refrescante, sino que también ayuda a mantener la jugosidad del pollo, asegurando que cada bocado esté repleto de sabor. El romero y el tomillo aportan una fragancia terrenal que complementa perfectamente el pollo, mientras que el aceite de oliva añade una riqueza suave sin ser abrumadora.
Este plato es ideal para compartir en una cena familiar o en una reunión con amigos. Es sencillo de preparar, pero su presentación y sabor lo hacen parecer mucho más elaborado. Así que, si buscas un plato que sea tanto delicioso como fácil de hacer, estos muslos de pollo al horno son la elección perfecta.
Muslos de pollo al horno
Ingredientes
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6 muslos de pollo
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4 dientes de ajo, picados
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2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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1 limón, cortado en rodajas finas
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1 cucharadita de tomillo seco
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1 cucharadita de romero seco
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Sal, al gusto
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Pimienta molida, al gusto
Cómo preparar Muslos de pollo al horno
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Precalienta el horno a 200°C.
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En un bol pequeño, mezcla el ajo picado, el aceite de oliva, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta.
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Coloca los muslos de pollo en una bandeja para hornear y úntalos con la mezcla de ajo y especias.
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Coloca las rodajas de limón sobre y alrededor de los muslos de pollo.
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Hornea durante unos 35 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y bien cocinado.
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Si deseas que el pollo tenga una piel más crujiente, puedes usar el grill del horno durante los últimos 5 minutos de horneado.
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Retira la bandeja del horno.
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Sirve inmediatamente estos muslos de pollos al horno tan jugosos y llenos de sabor.
