Hoy les traigo una receta que estoy más que convencido que les encantará: se trata de una receta tradicional de Canarias: Bacalao encebollado canario y patatas arrugadas. Aparte de ser una receta que en las casas de las islas siempre se ha preparado, el bacalao encebollado es ideal para cocinarlo en una cocotte o en […]
Bacalao encebollado canario y patatas arrugadas Leer más »
El cocktail Banana Bliss es originario de la Florida, al sur de los Estados Unidos de América. Surge a finales de la década del ’30 en el siglo XX. El cocktail Banana Bliss es una bebida ligera y se caracteriza por su alto contenido energético. Es recomendado su consumo en las tardes-noches. Forma parte de
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El cocktail Banana Daiquiri es originario de la Florida, en el sur de Estados Unidos de América. El cocktail Banana Daiquiri nace alrededor de los años 50, del siglo XX. Su creador es un barman cubano que emigró en esa época hacia los Estados Unidos. En un inicio se servía en una copa doble de
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Aunque el nombre de este plato te lleve a pensar que es cubano, realmente no lo es, en absoluto. El arroz a la cubana es un plato típicamente español y hay dos variantes: con plátano frito o sin él. Cualquiera de estas dos recetas fáciles son deliciosas. En Cuba tenemos un plato parecido que es
Arroz a la Cubana, un plato muy socorrido Leer más »
En el día de hoy te comparto una receta verdaderamente simple y que los amantes de las cocciones al horno disfrutaréis: asado de conejo con ajo y yerbas, un plato que está exquisito. Esta receta de asado de conejo al horno es simple y efectiva por el hecho de que emplea uno de los más
Asado de conejo con ajo y yerbas Leer más »
Hoy voy a compartir contigo la receta de «Arroz con pollo a la chorrera» que combina varias cosas que adoro, arroz, pollo y ¡cerveza! El pollo de granja a diferencia del de aviario industrial tiene un sabor… ¿cómo podría describirlo?… Sabe a… ¡POLLO! Y no vale la pena estarle dando vueltas al asunto, simplemente sabe
Arroz con pollo a la chorrera Leer más »
El cocktail B&B nace a principios del siglo XX en el Club Twenty One de New York, en Estados Unidos de América. Pocas semanas después de su aparición, llegó su gran éxito y por tanto, su gran aceptación y conocimiento. El pronto éxito de esta bebida se debió a la simplicidad que requiere su elaboración.
En realidad, esta receta de como hacer un arroz blanco perfecto, es la que hacemos comúnmente. En muchas culturas se come casi a diario y está presente en varias recetas de sus comidas tradicionales. También en dependencia de la cultura alimentaria de cada país estará presente la forma en la que se elabora este alimento.
Cómo hacer un Arroz Blanco perfecto Leer más »
Hoy queremos compartirte el mejor vino del 2016, el Arautava Blanco Dulce Reserva 2002. Según señaló Narvay Quintero, consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Ejecutivo Regional Canario, este vino “refrenda la calidad de los vinos elaborados en Canarias”. El viñedo La Orotava, donde ha nacido el galardonado vino Arautava Blanco, data de 1939.
Arautava Blanco, elegido cómo el mejor vino de 2016 Leer más »
Y tras helados y otras recetas para días de fiestas les traemos algo para el día a día. Una de esas recetas socorridas y resultonas que agradan a toda la familia, un arroz con cerdo. Perfecto hasta para los más pequeños de la casa, puesto que es un arroz sin huesos, ni cascarillas, ni espinas
Arroz con cerdo: un plato para toda la familia Leer más »
