Esta receta de patatas gratinadas con crema de marisco es muy fácil y rápida de hacer. Sorprenderás a todos con esta deliciosa guarnición.
Una de las grandes ventajas de estas patatas gratinadas con crema de marisco es que todos los ingredientes son de uso común y fáciles de encontrar.
Las patatas son uno de los productos más versátiles de la cocina, ya que se pueden preparar de mil formas diferentes. Son muy nutritivas pues aportan una buena cantidad de vitaminas y minerales. imprescindibles en nuestra dieta.
En esta receta utilicé un sobre de crema de marisco en polvo, para hacerla más cómoda y rápida. Pero si lo deseas puedes prepararla desde cero y hacerla a tu gusto.
Patatas gratinadas con crema de marisco
Ingredientes
- 4 patatas grandes
- 1 sobre de crema de marisco
- 1½ tazas de agua
- 500 gramos de queso rallado
Cómo hacer Patatas gratinadas con crema de marisco
- Pela y corta las patatas en rodajas no muy finas.
- Cocínalas en abundante agua con un poco de sal durante unos 10 minutos.
- Disuelve la crema de mariscos en 1½ tazas de agua y cocina a fuego medio hasta que esté cremosa.
- Precalienta el horno a 180ºC.
- En una fuente apta para horno, coloca un poco de la crema de marisco, forma una capa con las patatas cocinadas, cubre las patatas con parte del queso y añade un poco más de la crema de marisco.
- Repite las capas con el resto de los ingredientes, terminando con una capa de queso.
- Hornea entre 10 y 15 minutos, hasta que el queso esté dorado.
- Retira del horno.
- Sirve inmediatamente.
