Tabletas de chocolate caseras

En este artículo comparto cómo hacer unas deliciosas tabletas de chocolate caseras con sólo tres ingredientes y en sólo 5 minutos.

Es especialmente divertido personalizar el sabor de estas tabletas de chocolate caseras… ¿Chocolate con menta? ¿Chocolate con coco rallado? ¿Chocolate con flor de sal? Con estas adictivas y deliciosas tabletas de chocolate caseras no hay límites en las combinaciones que puedes hacer.

Me encantan las recetas que son fáciles y rápidas de hacer y si son de chocolate, todavía más. Al pasar menos tiempo preparándolas, en unos pocos minutos estarás disfrutando de unas deliciosas tabletas de chocolate caseras.

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Tabletas de chocolate caseras

Ingredientes

• ½ taza + 1 cucharada de cacao puro en polvo
• 4 cucharadas de aceite de coco derretido
• ½ cucharadita de Stevia. Puede ajustarla a su gusto. Si prefiere usar otro edulcorante líquido, como el agave o el jarabe de arce, use en esta proporción: ¼ de taza de cacao en polvo, ¼ de taza de aceite de coco, 3 cucharadas del edulcorante líquido)
• Opcional: añadir los complementos que desee (vainilla, nueces, coco rallado, menta, etc)

Cómo hacer las Tabletas de chocolate caseras

1. En un tazón mezcle el aceite de coco derretido con la stevia o con el edulcorante líquido.
2. Revuelva y luego agregue el polvo de cacao.
3. Revuelva, revuelva y revuelva hasta que sea una crema homogénea.
4. Si la mezcla está demasiado espesa añada 1 cucharada extra de aceite o de agua.
5. Si va a añadir algún otro ingrediente, hágalo y revuelva nuevamente.
6. Vierta la mezcla en una bandeja pequeña forrada con papel encerado (puede utilizar cualquier recipiente plano como unos moldes de hacer hielo, moldes de caramelos o en bolsas ziploc).
7. Cubra la bandeja con papel de aluminio.
8. Congele hasta que esté sólido y después se puede guardar en el refrigerador.
9. Una vez endurecido, también puedes optar por derretir las barras de nuevo para hacer una salsa de chocolate o cortarlas en trozos para obtener saludables chips de chocolate 100% sin azúcar.