Esta receta de tarta simple de naranja es muy fácil y sencilla de hacer. Es ideal como postre o para acompañar una taza de café o de té.
Esta deliciosa tarta simple de naranja, con rico aroma y su marcado sabor cítrico, es uno de los dulces preferidos de mi familia y amigos. La hago muy a menudo pues es muy sencilla y tan sabrosa que le gusta a todos.
La tarta de naranja la puedes disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como parte del desayuno o para una excelente merienda. Además, la puedes decorar con un glaseado y será perfecta para darle un toque de elegancia a una cena especial.
Tarta simple de naranja
Ingredientes
- 2½ tazas de harina
- 1¾ cucharaditas de polvo de hornear
- ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de mantequilla
- ½ taza de aceite vegetal
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 huevos
- ¾ taza de leche
- ½ taza de jugo de naranja, preferiblemente recién exprimido
- 2 cucharadas de ralladura de cáscara de naranja
Cómo hacer una Tarta simple de naranja
- Precaliente el horno a 180ºC.
- Engrase un molde para tarta con aceite vegetal.
- En un tazón, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reservar.
- En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el aceite, el azúcar y el extracto de vainilla.
- Bata hasta que tenga un color claro y esté esponjoso.
- Agregue los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición hasta que se incorpore.
- Bata hasta obtener una mezcla homogénea.
- Poco a poco agregue los ingredientes secos a esta mezcla, batiendo hasta que se incorpore.
- Agregue la leche, el jugo de naranja y la ralladura de naranja y bata hasta que estén bien integrados y sea una masa uniforme.
- Vierta la masa en el molde preparado.
- Hornee entre 20 y 25 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
- Retire el molde del horno y deje enfriar a temperatura ambiente antes de sacar la tarta del molde.
- Corte la tarta simple de naranja y sirva.
