Hoy te comparto cómo hacer té de hibisco y algunos beneficios asombrosos que tiene. Prepare este té de hibisco con flores frescas o secas y elija si tomarlo como una taza de té caliente o como té helado, porque de cualquier manera es delicioso y realmente bueno para la salud.
Si tienes un árbol de hibisco en el jardín o en algún lugar cercano vecino podrás recolectar un montón de flores de hibisco, que son comestibles, y preparar infinidad de recetas. No dejes que se marchiten y aprovéchalas en tu cocina. Una infusión natural será siempre bienvenida.
Mi parte favorita de preparar una taza de té de hibisco en casa es, por supuesto, el color. Tiene un hermoso tono rosa profundo que es difícil de superar. El hibisco es perfecto en el verano, cuando las tardes son cada vez más calurosas y un vaso frío de este té es súper bienvenido.
Una amiga fue la que me enseñó diferentes usos del hibisco. Un día me vio recolectando las flores para adornar la mesa y empezó a mostrarnos todo lo que podíamos hacer con ellas. Hasta ahora mi hermana se hizo una fabulosa máscara de hibisco para el cabello que funciona como acondicionador y yo una ensalada y este té. Lo he servido caliente con miel y un chorrito de jugo de limón y también como té helado de hibisco. No creo que nadie pueda resistirse a beberlo cuando lo ve con ese colorido.
Beneficios del té de hibisco
Indice de contenido
El té de hibisco tiene un montón de beneficios. Se sabe que el té de hibisco previene la hipertensión, reduciendo la presión arterial; reduce los niveles de azúcar en la sangre; mantiene el hígado sano; ayuda con los cólicos menstruales, con la depresión, con la digestión y para el control del peso. Es rico en vitamina C, contiene minerales como los flavonoides y tiene propiedades laxantes. ¡Y encima de todos estos beneficios, sabe delicioso!
Pero también puede tener algunos efectos secundarios.
Efectos secundarios del té de hibisco
El té de hibisco puede afectar los niveles de estrógeno, lo que significa que tiene un efecto tanto en el embarazo como en la fertilidad. Si está tratando de quedar embarazada o está embarazada, probablemente debería evitar el hibisco en su dieta. También reduce la presión arterial, lo que puede ser perjudicial si ya sufre de presión arterial baja.
Con cualquier cosa que tenga propiedades medicinales, es realmente importante ver si funciona para usted. Es algo que he ido aprendiendo lentamente, pues ahora comemos muchos ingredientes saludables y las amistades y vecinos que nos rodean están encantados de contarnos más sobre los beneficios de diferentes plantas.
No tengas miedo de probar esto porque es increíblemente fácil de hacer y puedes hacerlo con flores frescas o secas. Si no tiene acceso a un árbol fresco, las flores de hibisco secas están fácilmente disponibles en herbolarios, en algunos supermercados y en internet.
Cómo hacer té de Hibisco + sus beneficios
Ingredientes
- 2 tazas de pétalos de flores de hibisco frescas (o 1/2 taza flores de hibisco secas)
- 8 tazas de agua
- 1/4 taza de miel (añada más si le gusta el té más dulce)
- 3 cucharadas de jugo de limón fresco
Cómo preparar té de hibisco
- Preparando flores de hibisco: Si utiliza flores de hibisco frescas, retire el cáliz o la parte verde de la base de la flor a la que está unido el tallo. También puedes quitar el pistilo, que es como un tubo delgado en el centro de la flor que tiene polen adherido. Usted no necesita hacer esto si está usando flores secas.
- Hervir el té: Ponga a hervir las flores de hibisco y el agua en una olla. Una vez que el agua empiece a hervir, apague la llama y cubra el recipiente. En este punto, también puede añadir otras hierbas como albahaca, menta, ralladura de cáscara de limón, etc. Deje reposar el té durante 15-20 minutos. Mezclar la miel y el jugo de limón hasta que estén completamente integrados. Colar el té.
- Sirviendo té de hibisco: Puede servir té de hibisco caliente o puede enfriarlo en el refrigerador durante un par de horas. De cualquier manera sabe delicioso.
