Esta receta de Té matcha con menta y lima es muy fácil y rápido de hacer. Tiene un delicioso sabor y es muy saludable.
El té matcha es muy popular dentro de la botánica ayurvédica. El elegante té matcha, mezclado con menta y lima, crea una experiencia de sabor maravillosa. Son muchas las recetas que tienen como ingrediente el té matcha.
El preciado polvo de matcha se obtiene en un proceso complejo utilizando hojas cuidadosamente seleccionadas, que se mantienen en un lugar fresco hasta la cosecha, para que exhiban este suave sabor y tengan muchas propiedades positivas en términos de salud.
El té matcha es una excelente bebida para despertarse pues tiene alrededor de 70 mg de cafeína por taza. Es bueno para la salud ya que contiene de 10 a 20 veces más antioxidantes que otros tipos de té. El cultivo del té matcha consiste en aumentar los niveles de clorofila, antioxidantes y aminoácidos al dar sombra al árbol del té durante dos o tres semanas. A diferencia de la mayoría de los otros tés verdes, una vez recolectadas las hojas se someten a un proceso de secado pero no se enrollan.
Esta atractiva combinación de sabores cítricos combina los sabores complejos y atractivos del té matcha con la frescura de las hojas de menta y de la lima. Esta extraordinaria fusión evoca la sabiduría ancestral y convierte la hora del té en una ceremonia armoniosa y agradable.
Té matcha con menta y lima
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 3 cucharaditas de té matcha
- 3 cucharadas de zumo de lima
- 12 hojas de menta
Cómo preparar Té matcha con menta y lima
- Poner a hervir un recipiente con el agua.
- Cuando comience a hervir, agregar el té matcha y revolver.
- Retirar del fuego, tapar, dejar refrescar y refrigerar.
- Una vez que esté bien frío, añadir el zumo de lima y las hojas de menta.
- Servir el té matcha con menta y lima y agregarle unos cubitos de hielo.
