Coctel Whisky Amargo

Coctel Whisky Amargo

Este exquisito coctel Whisky Amargo es muy fácil de preparar. Es una bebida simple y sofisticada a la vez, ideal para los calorosos días del verano.

El cocktail Whisky Amargo (Whisky Sour) es un clásico sour cuya primera referencia aparece en la «Jerry Thomas Bartenders Guide» en el año 1862.

En las diferentes recetas de Sour se utiliza la clara de huevo para darle la textura característica a este tipo de coctel. Aunque un Sour tiene clara de huevo entre sus ingredientes, actualmente hay muchos lugares en que, si lo deseas, te preparan el coctel Whisky Amargo sin la clara de huevo.

Coctel Whisky Amargo

Otras recetas de cocteles que te pueden interesar: <<Cocktail Banana Cow>> <<Cocktail Batida Mangas>>

Whisky amargo

Ingredientes

  • 50 ml de Whisky Bourbon
  • 35 ml de jugo de limón
  • 12 ml de jarabe de azúcar
  • 2 gotas de Amargo de Angostura
  • 12 ml de clara de huevo
  • Hielo en cubitos
  • 1 cereza
  • 1 rodaja de naranja

Whisky amargo

Como preparar el coctel Whisky amargo

  1. En una coctelera añada el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo.
  2. Agite la coctelera enérgicamente durante unos 20 segundos.
  3. Agregue varios cubos de hielo y vuelva a agitar la coctelera hasta que el contenido esté bien frío. Unos 10 segundos serán suficientes.
  4. Cuele la mezcla hacia un vaso en el que habrá colocado varios cubitos de hielo.
  5. Añada las gotas de Angostura.
  6. Decore con la rodaja de naranja y con la cereza.
  7. Sirva inmediatamente.

¿Se puede preparar con Jack Daniel’s?

Sí, puedes prepararlo con el Jack Daniel’s aunque no sea considerado Bourbon.

¿Cuántas calorías tiene este coctel?

Tiene 183 calorías.

Coctel Whisky Amargo

Whisky Amargo

Este exquisito coctel Whisky Amargo es muy fácil de preparar. Es una bebida simple y sofisticada a la vez, ideal para los calorosos días del verano.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Cocteles
Cocina Americana
Calorías 183 kcal

Ingredientes
  

  • 50 ml de Whisky Bourbon
  • 35 ml de jugo de limón
  • 12 ml de jarabe de azúcar
  • 2 gotas de Amargo de Angostura
  • 12 ml de clara de huevo
  • Hielo en cubitos
  • 1 cereza
  • 1 rodaja de naranja

Elaboración paso a paso
 

  • En una coctelera añada el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo.
  • Agite la coctelera enérgicamente durante unos 20 segundos.
  • Agregue varios cubos de hielo y vuelva a agitar la coctelera hasta que el contenido esté bien frío. Unos 10 segundos serán suficientes.
  • Cuele la mezcla hacia un vaso en el que habrá colocado varios cubitos de hielo.
  • Añada las gotas de Angostura.
  • Decore con la rodaja de naranja y con la cereza.
  • Sirva inmediatamente.
Keyword Whisky Amargo

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