Calabacín relleno con pavo 1

Calabacín relleno con pavo

Esta receta de Calabacín relleno con pavo es fácil de hacer y queda tan sabrosa que gustará a toda la familia.

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Receta 【Pernil asado】 Puertorriqueño ¡Doradito!

El Calabacín relleno con pavo es un delicioso plato muy nutritivo y saludable, con un excelente equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos.

Algo que recomiendo para hacer el Calabacín relleno con pavo es que a la hora de elegir los calabacines, no escoja de los más delgados, los gruesos son los mejores para esta receta.

Calabacín relleno con pavo 2

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Calabacín relleno con pavo

Ingredientes

  • 3 calabacines
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 450 gramos de pavo molido
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de condimento italiano
  • Sal marina al gusto
  • Pimienta al gusto

Calabacín relleno con pavo 3

Cómo hacer Calabacín relleno con pavo

  1. Precaliente el horno a 200ºC.
  2. Corte los calabacines por la mitad, a lo largo, y raspe el interior del calabacín con una cuchara, dejando suficiente espacio para el relleno de pavo.
  3. Coloque las mitades de calabacín en una fuente apta para horno. Reserve.
  4. En una sartén, caliente el aceite.
  5. Añada el pavo molido y saltee a fuego medio alto durante unos segundos.
  6. Agregue el ajo, el condimento italiano y la sal y la pimienta a su gusto.
  7. Revuelva hasta que todo esté bien mezclado.
  8. Una vez que el pavo molido se haya dorado, reduzca el fuego a bajo, agregue la salsa de tomate y revuelva.
  9. Retire la sartén del fuego.
  10. Rellene los calabacines con el pavo.
  11. Espolvoree con el queso rallado.
  12. Hornee durante unos 20 minutos, hasta que los calabacines estén cocinados.
  13. Retire la fuente del horno.
  14. Sirva el Calabacín relleno con pavo inmediatamente.

 

¿Se pueden preparar con antelación?

Sí, puedes preparar los calabacines rellenos el día anterior y hornearlos antes de servirlos. También puedes hornearlos y recalentarlos antes de servir.

¿Se puede utilizar otro tipo de carne para el relleno?

Sí, en lugar del pavo molido puedes usar carne de res molida o pollo.

Calabacín relleno con pavo 2

Calabacín relleno con pavo

Esta receta de Calabacín relleno con pavo es fácil de hacer y queda tan sabrosa que gustará a toda la familia.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 40 min
Plato Plato principal
Cocina Internacional
Calorías 428 kcal

Ingredientes
  

  • 3 calabacines
  • 1 cda de aceite vegetal
  • 450 g de pavo molido
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 cdta de ajo en polvo
  • ½ cdta de condimento italiano
  • Sal marina al gusto
  • Pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Precaliente el horno a 200ºC.
  • Corte los calabacines por la mitad, a lo largo, y raspe el interior del calabacín con una cuchara, dejando suficiente espacio para el relleno de pavo.
  • Coloque las mitades de calabacín en una fuente apta para horno. Reserve.
  • En una sartén, caliente el aceite.
  • Añada el pavo molido y saltee a fuego medio alto durante unos segundos.
  • Agregue el ajo, el condimento italiano y la sal y la pimienta a su gusto.
  • Revuelva hasta que todo esté bien mezclado.
  • Una vez que el pavo molido se haya dorado, reduzca el fuego a bajo, agregue la salsa de tomate y revuelva.
  • Retire la sartén del fuego.
  • Rellene los calabacines con el pavo.
  • Espolvoree con el queso rallado.
  • Hornee durante unos 20 minutos, hasta que los calabacines estén cocinados.
  • Retire la fuente del horno.
  • Sirva el Calabacín relleno con pavo inmediatamente.
Keyword Calabacín relleno con pavo

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