Calabacín relleno con pavo

Esta receta de Calabacín relleno con pavo es fácil de hacer y queda tan sabrosa que gustará a toda la familia.

El Calabacín relleno con pavo es un delicioso plato muy nutritivo y saludable, con un excelente equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos.

Algo que recomiendo para hacer el Calabacín relleno con pavo es que a la hora de elegir los calabacines, no escoja de los más delgados, los gruesos son los mejores para esta receta.

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Calabacín relleno con pavo

Ingredientes

• 3 calabacines
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 450 gramos de pavo molido
• 1 taza de salsa de tomate
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• ½ cucharadita de condimento italiano
• Sal marina al gusto
• Pimienta al gusto

Cómo hacer Calabacín relleno con pavo

1. Precaliente el horno a 200ºC.
2. Corte los calabacines por la mitad, a lo largo, y raspe el interior del calabacín con una cuchara, dejando suficiente espacio para el relleno de pavo.
3. Coloque las mitades de calabacín en una fuente apta para horno. Reserve.
4. En una sartén, caliente el aceite.
5. Añada el pavo molido y saltee a fuego medio alto durante unos segundos.
6. Agregue el ajo, el condimento italiano y la sal y la pimienta a su gusto.
7. Revuelva hasta que todo esté bien mezclado.
8. Una vez que el pavo molido se haya dorado, reduzca el fuego a bajo, agregue la salsa de tomate y revuelva.
9. Retire la sartén del fuego.
10. Rellene los calabacines con el pavo.
11. Espolvoree con el queso rallado.
12. Hornee durante unos 20 minutos, hasta que los calabacines estén cocinados.
13. Retire la fuente del horno.
14. Sirva el Calabacín relleno con pavo inmediatamente.